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咖啡摊策划活动方案5篇

有意义的活动方案是需要结合实际的活动经历的,为了保证活动能够圆满举办,我们需要提前准备明确的活动方案,下面是美篇吧小编为您分享的咖啡摊策划活动方案5篇,感谢您的参阅。

咖啡摊策划活动方案5篇

咖啡摊策划活动方案篇1

如果可以,我希望一直带着面具,希望暴虐的自己不会出现,希望别人看见我时都在微笑........

uumob酒店名称:青岛星巴克咖啡西餐厅

操作目的:完善统一咖啡西餐经营项目,通过圣诞节特殊的日子,把握西餐行业消费旺季,提高咖啡厅知名度和人气指数,结合青岛西餐市场发展现状,采用严谨的营销策略执行操作,以“免费品尝咖啡”为引线,以“圣诞节”为主题贯穿整个活动,开创青岛西餐行业新篇章!

一、 缘起:咖啡厅青岛阳光百货店。

作为全国著名品牌连锁经营店,咖啡厅融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。根据目前现状,咖啡厅青岛阳光百货店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,咖啡厅应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。咖啡厅策划了“‘星巴克咖啡’圣诞节活动,此次活动延伸宣传范围,加大宣传力度,进行有目的的实施策略,为扩大咖啡厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。

二、 活动时间: xx年12月10日——xx年12月25日

三、 活动主题: 成功沟通 始于星巴克

四、 组织形式:主办单位:青岛星巴克阳光百货店

五、 活动内容:

(一)、真情星巴克——免费品尝咖啡活动方案时间:xx年12月10日——12月15日可自行选择人流高峰期时间地点:咖啡厅门前广场内容:15日至19日,由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台见图,操作台整体紧随于咖啡厅企业形象主题,标语。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡,派4名礼仪小姐含服装,身披绶带,文字内容:正面圣诞节快乐反面成功沟通,始于两岸负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡厅的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页单页主要内容告知消费者圣诞节期间,咖啡厅菜品优惠措施和精美礼品相赠,敬请消费者光临。活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

(二)、咖啡厅圣诞老人赠送礼物活动时间:20xx年12月23日——12月25日地点:咖啡厅餐厅内内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在咖啡厅消费的宾客赠送圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有咖啡厅的主题标语或祝福语。例:成功沟通,始于星巴克 星巴克咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!初雪的青岛到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了温暖了星巴克情怀。活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。

(三)、咖啡厅中外嘉宾圣诞大联欢活动方案

时间:xx年12月24日20:00

地点:咖啡厅二楼邀请嘉宾

邀请内容:12月24日晚,在两岸咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时,青岛大学部分留学生在餐厅欢聚一堂,共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛,使他们有重归故里的感觉,给他们营造家的享受,在欢乐祝福的同时,品尝家乡的美食,聆听悠扬的钢琴曲,飘散在橙色的灯影里,三分迷离,七分柔情,感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放…感受西餐文化带给人们的愉悦享受,感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。寓意:通过外教嘉宾的参与引发咖啡厅圣诞节活动的高潮,吸引新闻 媒体的广泛关注,整个活动气氛热烈、高雅,倡导时尚消费理念,咖啡厅西餐文化得到了最大的渲染,使本次活为咖啡厅前期宣传打下坚实的基础,突出咖啡厅深厚的文化底蕴。

六、 形象宣传制品促销投放策略:

1、台历:制作策略:把星巴克咖啡西餐中选出12道精典咖啡,每一款咖啡设计在每个月中,并做相应打折活动 ,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持咖啡彩图到星巴克咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。

2、宣传单页:制作策略:将咖啡厅圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。

咖啡摊策划活动方案篇2

酒店名称:两岸咖啡西餐厅

操作目的:完善统一咖啡西餐经营项目,通过圣诞节特殊的日子,把握西餐行业消费旺季,提高咖啡厅知名度和人气指数,结合省会西餐市场发展现状,采用严谨的营销策略执行操作,以“免费品尝咖啡”为引线,以“圣诞节”为主题贯穿整个活动,制定出适合咖啡厅占领省会市场可行性操作系统及实施方案,使咖啡厅在20xx年岁末成功运作,开创省会西餐行业新篇章!

一、 缘起

咖啡厅石家庄店于20xx年10月成立,作为全国著名品牌连锁经营店,咖啡厅融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。

根据目前现状,咖啡厅石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,咖啡厅应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。金喜文化传播有限公司经过充分市场调研,以独到的创意、多年酒店成功操作的经验,在临近圣诞节之际,为咖啡厅策划了“‘两岸咖啡’圣诞节活动,此次活动延伸宣传范围,加大宣传力度,进行有目的的实施策略,为扩大咖啡厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。

二、 活动主题: 成功沟通 始于两岸

三、 组织形式:

主办单位:咖啡厅石家庄店

承办单位:金喜文化传播有限公司

四、 活动可操作性分析:

地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,咖啡厅有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利 用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。

随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,咖啡厅圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进咖啡厅走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!

五、 活动内容:

(一)

真情【两岸】——免费品尝咖啡活动方案 地点:咖啡厅门前广场 活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就

能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

建 议:由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作,宣传单页的设计制作,商家派礼仪小姐做促销活动。(待定)

(二)

咖啡厅圣诞亲善大使赠送礼物活动

时间:200 地点:咖啡厅二楼餐厅

内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。

为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在咖啡厅消费的宾客赠送圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有咖啡厅的主题标语或祝福语。(例:成功沟通 始于两岸 两岸咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!)初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了温暖了【两岸】情怀。

活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。

(三)

咖啡厅中外嘉宾圣诞大联欢活动方案 地点:咖啡厅二楼

邀请嘉宾:省会部分外教老师及留学生 寓意:通过外教嘉宾的参与引发咖啡厅圣诞节活动的高潮,吸引新闻

媒体的广泛关注,整个活动气氛热烈、高雅,倡导时尚消费理念,咖啡厅西餐文化得到了最大的渲染,使本次活为咖啡厅前期宣传打下坚实的基础,突出咖啡厅深厚的文化底蕴。

六、 形象宣传制品促销投放策略:

1、台历:

制作策略:把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品,每一道菜品设计在每个月中,并做相应打折活动

,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。

(台历样品,仅供参考)

2、dm宣传单页:

制作策略:将咖啡厅圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。

3、钢琴曲点单:

制作策略:中内外著名钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。

正面 反面

4、咖啡品尝操作台:

制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上咖啡厅简明的精典物语,得到消费者对咖啡厅的极大认可。

(操作台样品,仅供参考)

5、 易拉宝:

制作策略:主要内容:咖啡厅精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。

(图片样品,仅供参考)

6、 吊旗:

主要内容:活动主题标语,“成功沟通 始于两岸”

悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。

(图片样品,仅供参考)

7、大型菜品展牌:

制作策略:采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。

8、 圣诞节通票(略)

七、 活动意义:

1、 在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例,消费者可以在活动时间内免费

享受一定优惠服务措施(品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送,招牌菜的特价推出),塑造咖啡厅品牌知名度和美誉度。

2、引领咖啡厅由普通消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵色彩,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业健康有序地发展,促进西餐行业流畅沟通!

八、策划单位简介:

金喜文化传播有限公司成立于1998年,下设广告部、庆典部、演出部、印刷部,是一家集品牌推广、创意策划、整合营销、庆典实施、广告发布、平面设计、优质印刷、媒介策略、媒体代理及咨询于一体的综合性专业文化传播公司。

作为庆典文化传播的先驱者,金喜自成立之初,就倍加关注社会发展,服务社会大众,积极倡导“秉承诚信基础 追求无限攀登”的经营理念,恪守“推动行业发展 传承广告文化”的企业服务宗旨,力争为客户推介营销策略、创意策划、设计、制作、发布等一站式服务项目的延伸。

“登高以致远 人和而聪慧”。我们超越桎梏,具有广阔的前瞻意识,善于灵活掌握市场发展的经济趋向,瞄准市场稳步发展的突破口,取得了骄人的成绩。最终,我们在业界脱颖而出,赢得了客户的高度赞誉及社会各界的广泛认可。

以质量求得发展,以专业赢得信赖。

以机制得以创新,以诚信服务社会。

咖啡摊策划活动方案篇3

策划目的

提高咖啡厅的人气,借端午节回馈新老客户,进一步占领更多的市场。

市场分析

传统的咖啡文化源于欧洲,体现了欧洲数百年来对咖啡研究和发展的结果。中国的咖啡市场刚刚兴起,主要针对有一定经济实力的时尚人群,也包括一部分有品位的成功人士,他们到咖啡厅喝咖啡,并不是因为咖啡厅的咖啡要比他们自己煮的咖啡味更香,意更浓,甚至有小部分咖啡爱好者煮的咖啡已经领先于大部分咖啡厅,但是他们还是会在闲暇之余选择咖啡厅,因为咖啡厅的环境能让他们享受到那种高雅的情调,所以一个把店内搞得没有品味的咖啡厅,肯定是没有人想去问津的。我是这样想的,我也很喜欢喝咖啡。

端午节来了,大家都会搞活动,并不是大家都热爱这个传统的节日,作为商家只是把这个节日当做营销的手段,借这个节日带来的人气笼络更多的客户,以求占领跟多的市场。活动主题:端午节之夜——情迷夜上海

老上海,曾经一个纸醉金迷的地方,最美的肯定是她的夜晚,作为外乡人的我甚至都明白,即使是现在上海的夜景也不是国内其它城市可以比拟的,所以活动时间我认为应该在晚上为佳吧,具体时间的安排应该根据东家的营业时间吧。

活动安排在晚上有很多好处,首先,夜景是现在上海,更是老上海特有的情怀,这样配合咖啡厅的老上海风格,在客人的脑海中穿插出老上海的画面;其次,端午节当天,走亲是访友肯定,这样就影响了咖啡厅白天的客流量,而晚上则不一样,饭后闲暇之时,一家人漫步在繁华的都市中,应该很常见吧,这类人便有机会成为晚上活动的参与者;最重要的一点,时间定在晚上,可以在白天的营业中对活动进行宣传,当然也可提前几天宣传。

如果费用允许的情况下,要是有老客户电话,可以通过电话邀请,多一个人多一分人气,不要怕客人来了坐不下,即使满场,客人来了因为没位置而抱怨也不要紧,至少活动成功了一半,让人看见了你店里的人气,你店里的风格也宣传了出去,我相信东家愿意看见这种情况。

活动细节

前面也说了,活动宣传的是咖啡厅,不是端午节,所以端午节只是作为一种营销的手段,重点放在咖啡厅的风格。

工作人员服装:男士穿白衬衫,小马甲,至于女士,考虑到端午节,以及要怀旧,考虑下旗袍,可以到当地的婚纱影楼租借,尽量砍价,我在影楼做过,知道里面的服装成本并不高,一般的网上100快钱左右一件。

灯光:偏黄偏暗,营造怀旧气氛。

店门口建议找个合适的位置做个小广告,除了吸引顾客,还可以宣传下咖啡厅的风格。大厅音乐,建议选老上海怀旧歌曲,全部要曲调柔和。像男声版的《上海滩》就千万不要放了,免得搞得像影剧院一样,破坏气氛。

为了配合这次营销活动,建议东家在产品上做点文章,因为端午节当天一般不会一个人来吧,针对一下2人的情侣,或3口之家,具体根据经营的情况嘛。要是效果好的话,以后也可以沿用。

互动游戏就不要搞了,与咖啡厅的气氛不同一,万一搞成酒吧的气氛就不太好了。粽子也不要送了,因为都晚上了,现场我相信懂咖啡的人也不会吃,破坏喝咖啡的情调,不过可以用香包代替,戴香包也是端午节的一种习俗,东家多准备一些香包,然后在顾客消费多少金额的时候就赠送香包,当然不是普通的香包,香包里面装一个问题,顾客回答对可以获得一定的奖励,问题的内容主要就用关于“屈原”的,因为这是端午节的目的嘛。至于消费多少送香包和问题的难度,以及奖励,就根据东家想要的效果来制定。

充分利用这次活动打造出咖啡厅的风格。

这次活动的经费绝对能控制在20xx元以内,主要是咖啡厅原有的风格就是老上海风格。

咖啡摊策划活动方案篇4

时间:20__年8月26日

地点:名典咖啡2楼

活动方式及具体内容:

七夕单身派对,在名典邂逅ta

找一个最爱的深爱的想爱的亲爱的人,来告别单身。浪漫七夕,不再孤身一人,名典咖啡语茶[长安金座店]届时将举行【单身派对】,诚邀单身的你来邂逅同样单身的ta。

免费参加

凭券赠送每人一杯__咖啡

消费套餐赠送鲜花

消费满___员享受_折优惠或获取价值_的代金券

物料:

宣传单

面具

对号入座号牌

推广形式:

宣传单发放,主要针对本店周边写字楼

网络推广,呼和浩特贴吧发广告贴(免费)

8月25日下午6点前布置好哥伦比亚雅间

气球装点墙壁

餐台座椅摆放整齐

烛台蜡烛摆放就绪

玫瑰花瓣布台

8月26日活动当天事项:

1、8月26日下午6点做好引位准备

参加单身派对客人进店后服务员主动迎接,礼貌问候后,引客人进入哥伦比亚,安排就坐。

2、咖啡派送

参加单身派对的客人需要凭派对券兑换咖啡,吧台负责记录客人姓名电话等有效信息,同时收回咖啡券派送咖啡一杯。

3、派对具体活动安排

第一项:开场词

各位来宾,晚上好!

名典咖啡语茶长安金座店,真诚欢迎您的到来。在这浪漫的七夕之夜,请允许我代表本店为在座的各位送上一份祝福,祝大家找到真爱、有情人终成眷属。

每个人都有追求幸福的权利,每个人都会编织甜蜜的梦想。名典咖啡语茶七夕单身派对,让缘分为你停留。今晚,我们预备了几个小环节,便于初识的各位,通过以下环节增进了解。下边请大家做一下简单的自我介绍

第二项:自我介绍

姓名,职业,喜好这三点是必须介绍给大家的,其他自由发挥,时间控制在3分钟以内,谢谢。

第三项:为谁钟情

说出异性最能打动你的一个特征,相貌、内在、职业、性格等均可

第四项:缘分大转盘

男士和女士各座两边,女士位置不动,男士通过轮换座位的方式可与在场所有女士有一次面对面的机会,并且把握此机会说一句话,时间1分钟,女士是否愿意回应完全自愿。游戏结束后,有达成共识者可离开派对现场。

第五项:缘分对对碰

例如“现场共有6位女士,8位男士。请每人在纸上写一个数字,数字的范围是1-8。写同一数字且在不同性别中仅1人者完成第一次缘分碰对,如二者相互中意即可离开派对现场,剩下的人继续本环节。如写同一数字在不同性别中人数相同,则在此人数中开展。

一楼服务员负责向离开派对现场的来宾推荐情侣套餐,推荐方式:

“你好恭喜你们二位,请问是否需要在本店就餐,共度浪漫之夜。这是我们的套餐菜单,(递上东方情人节情侣餐折页)参加派对消费情侣套餐可获赠爱情之花。”

咖啡摊策划活动方案篇5

操作目的:完善统一咖啡西餐经营项目,通过圣诞节特殊的日子,把握西餐行业消费旺季,提高咖啡厅知名度和人气指数,结合青岛西餐市场发展现状,采用严谨的营销策略执行操作,以“免费品尝咖啡”为引线,以“圣诞节”为主题贯穿整个活动,开创青岛西餐行业新篇章!

星巴克咖啡厅

一、 缘起:

咖啡厅青岛阳光百货店,作为全国著名品牌连锁经营店,咖啡厅融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。根据目前现状,咖啡厅青岛阳光百货店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,咖啡厅应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。咖啡厅策划了“‘星巴克咖啡’圣诞节活动,此次活动延伸宣传范围,加大宣传力度,进行有目的的实施策略,为扩大咖啡厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。

二、 活动时间: 20xx年12月10日——20xx年12月25日

三、 活动主题: 成功沟通 始于星巴克

四、 组织形式:

主办单位:青岛星巴克阳光百货店

五、 活动内容:

(一)、 真情星巴克——免费品尝咖啡活动方案

时间:20xx年12月10日——12月15日可自行选择人流高峰期时间

地点:咖啡厅门前广场

内容:15日至19日,由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台见图,操作台整体紧随于咖啡厅企业形象主题,标语。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡,派4名礼仪小姐含服装,身披绶带,文字内容:正面圣诞节快乐反面成功沟通,始于两岸负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡厅的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页单页主要内容告知消费者圣诞节期间,咖啡厅菜品优惠措施和精美礼品相赠,敬请消费者光临。

活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

(二)、咖啡厅圣诞老人赠送礼物活动

时间:200 5年12月23日——12月25日

地点:咖啡厅餐厅内

内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。

为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在咖啡厅消费的宾客赠送圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有咖啡厅的主题标语或祝福语。例:成功沟通,始于星巴克 星巴克咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!初雪的青岛到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了温暖了星巴克情怀。

活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。

(三)、 咖啡厅中外嘉宾圣诞大联欢活动方案

时间:20xx年12月24日20:00

地点:咖啡厅二楼

邀请嘉宾:邀请

内容:12月24日晚,在两岸咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时,青岛大学部分留学生在餐厅欢聚一堂,共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛,使他们有重归故里的感觉,给他们营造家的享受,在欢乐祝福的同时,品尝家乡的美食,聆听悠扬的钢琴曲,飘散在橙色的灯影里,三分迷离,七分柔情,感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放…感受西餐文化带给人们的愉悦享受,感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。

寓意:通过外教嘉宾的参与引发咖啡厅圣诞节活动的高潮,吸引新闻 媒体的广泛关注,整个活动气氛热烈、高雅,倡导时尚消费理念,咖啡厅西餐文化得到了最大的渲染,使本次活为咖啡厅前期宣传打下坚实的基础,突出咖啡厅深厚的文化底蕴。

六、 形象宣传制品促销投放策略:

1、台历:

制作策略:把星巴克咖啡西餐中选出12道精典咖啡,每一款咖啡设计在每个月中,并做相应打折活动 ,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持咖啡彩图到星巴克咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。

2、dm宣传单页:

制作策略:将咖啡厅圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。

3、钢琴曲点单:

制作策略:中内外著名钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。

4、咖啡品尝操作台:

制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上咖啡厅简明的`精典物语,得到消费者对咖啡厅的极大认可。

5、 易拉宝:

主要内容:咖啡厅精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。

6、 吊旗

主要内容:活动主题标语,“成功沟通 始于星巴克” 悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。

7、大型咖啡展牌:

制作策略:采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典咖啡名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。

七、 活动意义:

1、 在青岛阳光百货咖啡西餐厅招牌咖啡尝尚属首例,消费者可以在活动时间内免费

享受一定优惠服务措施品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送,招牌咖啡的特价推出,塑造咖啡厅品牌知名度和美誉度。

2、引领咖啡厅由普通消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵色彩,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业健康有序地发展,促进西餐行业流畅沟通!

八、媒体形式

1、海报宣传

在店内或者大型商场内张贴宣传海报,宣传此次活动,吸引大家参加。

2、新闻媒体

邀请青岛电视台、青岛半岛都市报社等新闻媒体参加中外嘉宾圣诞大联欢活动,采访记录外国友人在中国的快乐圣诞节。

3、dm宣传单页

通过dm宣传单页的形式,邮寄给星巴克的会员们,使他们知道此次活动,帮助宣传。同是,在餐厅门口发放dm邀请函给路人。

4、网络媒介

将此次活动发布于网络上,即星巴克的网站,从活动的宣传到活动的进行,拍摄照片刊登在网站上,让人们了解此次活动。

5、在报刊杂志上做宣传

在时尚报刊、杂志上做活动宣传,吸引顾客参与。

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