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职工餐工作计划5篇

我们需要制定一个详细的时间表,以确保工作计划按时执行,我们要确保工作计划中包括了社会责任和可持续性考虑,以下是美篇吧小编精心为您推荐的职工餐工作计划5篇,供大家参考。

职工餐工作计划5篇

职工餐工作计划篇1

一. 时间:xx年7月上旬-----xx年8月中下旬

二. 地点:扬州人家国际大酒店

三. 预期目标:

了解酒店运营流程及相关的管理知识

熟悉酒店p( plan ),d( do ).c(check).a( act )模式的运转. 锻炼人际交往能力和涉外交际能力.

领会餐饮营销策略.

深入团队,培养团队意识.

四.具体内容:

第一周(前台服务部)

自身目标:

了解前台服务部在酒店服务中的运营模式.

掌握一定的对客服务技能.

工作细则:

推行”微笑”服务.博恩.希思曾提出:”1:25裂变”理论,赢得一位客人,就有可能给酒店带来25位隐藏客人。

加强门童,引座员,迎宾和前台咨询员的职业技能,培养职业意识,人的动作是由内而外所发出的过程,服务意识的培养十分必要.

及时回答客人所提出的疑问,重视客人的投诉和反馈的情况.”千里河堤溃于蚁穴”一个小小的失误或许潜藏着巨大的危机.

做好vip客人的保密工作和优惠工作,及时向vip客人反馈信息和必要的问卷调查,找出存在的服务漏洞.对住店客人和用餐客人发放小礼物,体现人性化服务.

行李生及时给顾客拿行李年,客人需要寄存物品,为客人办好寄存手续.

期望目标:

使客人享受贴心服务,增加顾客的满意度.

架起酒店与顾客沟通的桥梁,使顾客的问题得到妥善的解决. 第二周(餐饮部)

自身目标;

了解餐饮部运营环节及主要部门的职能.

增强对餐饮活动的领导力和敏感度.

协调各部门之间的联系,集中主打”组合拳”.

将中.西餐厅,酒吧等营业点的理论知识应运实践.

工作细则:

加强部门合作,培养团队精神,增强员工的向心力和凝聚力,以期达到1+1>2的效果.

注重创新,在海盗的世界里,第二名永远是败者.因此对菜品方面要不断推陈出新,满足顾客”日新月异”的服务要求.

餐厅用餐是注意察言观色,注意客人的举止,言谈.如:四川的客人可以征求将菜品口味加重的建议,而江苏的客人可以征求将口味加稍甜的建议.上菜顺序遵循”咸者宜先,淡者宜后,无汤者宜先,有汤者宜后,厚者宜先,薄者宜后,席客食饱而脾困矣,宜以辛酸以振动之,宾客酒多而胃困矣,宜以酸甘以提醒之.”

注意服务质量控制,从预先控制,现场控制,人力控制和反馈控制入手进行.

期望目标:

增加顾客的满意度和回头率.

在控制成本的同时,拓宽服务市场,使顾客的多样需求得到满足.

注重细节,从顾客的言谈举止出发,拥有超前意识.

形成团队精神,消除”各自为政”的局面.

第三周(宴会部)

自身目标:

将理论知识与实践经验相结合.

亲身体验宴会承办,销售和运转的管理细节.

了解宴会承办的设计技巧和服务细节.

工作细节: 宴会正式确认后,各有关部门发布一份宴会通知书,明确工作细节.

宴会前成立专门宴会承办组,配备经理,厨师,服务员,酒水员等等.统一命令,宴会前10---15分钟,由主管人员开会分配各项任务和注意事项.

注意服务员的言行举止,在主人致祝词时,不要随意走动,及时撤换骨碟和烟盅,添加酒水对酒醉的客人递上小毛巾

第四周( 客房部 )

自身目标:

掌握客房部的职能和运转管理

培养独立处事和房内服务技巧.

工作细节:

定期浏览网页,详细登记房客预定情况,电话预定亦是如此.

客房明亮宽敞,清新的空气,可准备室内盆栽,如:兰草等,既具观赏性,又助清新空气.

对客房内设施进行定期检查,维修,床单,布草之类定期洗换.

注意送餐服务,注意礼貌礼节,当主人不在时由客房服务员陪同进入.

客房送餐服务与客房部关系密切,往往需要相互配合.

期望目标:

”民以食为天,食以礼为先,礼以筵为尊,筵以乐为变.”因此做好宴会管理不但可以增加酒店收入更可以为酒店树立良好的口碑.

提高客房的入住率,减少客户投诉.

第五周( 营销策划部 )

自我目标: 明确营销策划的内涵.

掌握营销策划的技巧.

工作细节: 营销包括:餐饮产品营销,服务营销和广告包装,营销人员应将三者统筹兼顾.

城市举办大型的展览活动,营销人员要随机宣传本酒店的特色产品和优质服务.

印发宣传册,提高酒店的知名度.

承办大型的宴会活动,提高酒店的社会形认知度.

期望目标: 运用广告表现策划,媒体运用策划,促销活动策划和公关活动策划,以最小的消耗十九点餐饮产品和服务被顾客认可,从而实现利益的趋大化. 理想化建议

后勤部:保持前台的整洁度,对大堂pa实行”分区管理制”和责任落实到个人.

餐饮部:市场部负责调查市场,深入市民作出详细的药膳市场分析,餐饮部推出药膳系列.古语有云”医食同宗”,”药疗不如食疗”,加之现代人注意养生之道,药膳发展的市场应该比较开阔.

市场部组织一部分人专门组成”市场动向观察小组”,主要负责原料成本价格走向和近期顾客的消费需求动向.

做好联合计划,加强周边酒店的交流合作,形成”共赢”的局面.

宴会部:影音,灯光和室温适合宴会的气氛,注意在场景上的设计.

营销策划部:开展试吃会,菜品展览会,借中外节日之机推出主题餐厅和套菜菜单

职工餐工作计划篇2

2022年已经开始了,又是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年,是辞旧迎新、再次展现自己的又一开始。也是我非常重要的一年。出来工作快三个年头,面对竟争激烈而有现实的社会,生活和工作压力驱使我要努力工作和认真学习,让自己成为一个真正有实力的管理者,为自己创造一个美好的未来。在此,我制定了本年度的工作计划,希望自己在新的一年里有更大的进步和成绩。

一、熟悉公司新的规章制度和工程管理开展工作

公司在不断改革,订立了新的规定,作为公司一名工作人员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展工程管理工作。

1、明确职员工的职责和工作任务调度分派各职员工必须履行工厂员工应尽义务和《工程部管理职责》规定的职责,其工作任务可根据公司部门需要服从上级随时调配支持。

2、制订部门职员工管理规范,加强职员工自觉约束自已工作散漫等不良行为的意识,促使其培养文明修养,积极爱岗的精神风貌,使其日常上班工作符合公司职业规范和要求。

3、各职员工应按时出勤,未经工程部负责人批准,请假将依工厂考勤记录为准作旷工论处;正常上班时间被发现窜岗逗留作风散漫当事人需作警戒和书面检讨;

4、工作方法改善:加强部门协作沟通,营建和谐进取的企业文化氛围,发生异常时第一时间到现场去了解问题,分析问题,解决问题,制订符合实情的工程及相关部门工作反馈改善方案和办法,建立培训计划,加强技能训练和心态教育,稳定人员流失。

5、工程设计管理过程中要充分听取各方面的意见,发扬技术,对争议较大的问题,组成审查班子进行认真的论证,如还有疑义则寻求第三方的论证。

二、明确自己的发展方向,正确认识自己,纠正自己的缺点

我会认真听取他人忠恳意见,更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工作技能,充分发挥自己的能力,让自己真正走上管理道路。我也会向其它同事学习,取长补短,相互交流好的工作经验,共同进步,争取更好的工作成绩。

以上是我针对2022年的工作计划与发展方向,希望通过自己的努力及他人的协助能够成功的达成计划并突破,2022年取得更好的成绩,全面提高自己。

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职工餐工作计划篇3

根据我行20x年这一年来会计结算工作中的实际情况,我们在200x年的工作主要从三个方面着手:抓内控制度建设、抓会计核算质量、抓柜员业务素质以提高我行的服务水平与风险防范能力。现就针对这三个方面工作内容制定会计结算部在20x年的工作计划:

一、加强内控制度建设,防范风险的发生。随着近年来金融犯罪案件的增多,促使我们对操作的规范、制度的执行有了更高的要求:

1、定期召开由行长及网点主管参加的内控、制度、风险分析会议,提出业务处理中出现的问题并解决,同时形成会议纪要对一些各网点不规范的业务进行统一落实。

2、会计结算部负责着全行的本外币会计、出纳、资金清算、人民

币结算业务的管理;组织落实相关制度、办法及柜面业务核算和管理;负责人民币结算中间业务的收入;负责综合业务系统参数表的统一管理;负责全行会计凭证的统一管理,包括领取、分发、保管与销毁的管理;负责会计专用印章的领取、分发、回收和销毁工作;负责全辖现金、有价单证等贵重物品保管、调运业务的管理。这些业务的每一个环节都存在着风险点,要求我们按照制度规定加强对每一个环节的控制。

3、加强对全行所有网点在制度执行及业务操作中的监督检查工作,并落实专人负责,发现问题及时提出并督促对问题的整改落实情况,定期通报会计结算部的检查结果并跟踪落实,杜绝同样问题在网点的二次发生。

二、加强会计核算工作,提高工作质量。因我行的前台临柜人员的流动性较大,而且我行的新业务新办法变化较快,对我行的会计核算质量一直都是个挑战:

1、继续执行柜员绩效考核机制,经过20x年的绩效考核对我行的临柜人员产生了一定的积极作用。20x年我们将更好地利用这一个考核机制,让更多的柜员参加到这个考核中来,以提高柜员的工作主动性与责任性。

2、对在我们检查中发现的问题除进行通报处理外,我们将继续执行对临柜人员的经济处罚手段,以及差错人员的业务学习与考试。促使柜员重视业务差错的发生,努力减少差错。

3、有罚有奖,按照全行临柜人员的差错考核情况,对全年无差错及工作表现好的柜员进行奖励,以促进柜员的工作积极性。

4、定期、准确、及时地向市分行会计结算部上报各种会计结算报表。

三、加强业务培训,提高临柜人员的业务处理能力,从而提高她们的业务素质。

员工的素质如何是银行能否发展的根本,最后就是在目前人员流动频繁的情况下我们需要有一支高素质的队伍。

职工餐工作计划篇4

为加强生产工作的管理,稳定产品质量,控制各项指标,降低生产成本及各种消耗,杜绝安全事故发生。严格遵照公司整体部署和要求,使生产各项工作顺利开展,对20xx年工作做以下计划:

1、落实规章制度,严格安全管理

安全来自长期警惕,事故源于瞬间麻痹,安全生产是一个公司常抓不懈的工作,不定期检查车间存在的安全隐患,发现问题及时解决,尤其对浸出车间进出管理制度方面,要严格控制,对外来人员严禁入内,确需进车间参观,须专人陪同,讲明应遵守的各项制度及注意事项。要定期举例安全消防培训和消防演习,使职工具有强烈的安全意识,要教育引导职工遵守操作规程,不得违章操作,严格遵守安全管理制度。

2、加强劳动纪律,促进管理工作

要稳定正常生产,杜绝违章违纪现象发生,首先要加强劳动纪律的管理,使管理制度化、规范化,要求职工严格遵守公司及生产部各项规章制度,减少违章违纪现象发生生产部工作计划工作计划。对于个别违反制度,不服从管理者,都要及时给予处罚,并有针对性的培训和教育,情节严重者要坚决辞退,绝不手软。让班组长以上管理者起到带头表率作用,使员工具有良好的工作作风,从而保证车间各项工作顺利进行。

3、保证设备维修质量,提高运转率

为保证设备维修质量,要加强维修工及操作工的责任心,把车间设备维修落实责任到人,制定巡回检查制度,做好检修记录,对于维修不及时或达不到要求而耽误生产者,要给予经济处罚,从而督促员工维修好每一台设备,提高设备运转率。

4、降低生产成本,节约消耗

由于茶叶市场竞争激烈,在生产内部加强管理,降低生产成本,使产品价格在市场中占有优势,因此要杜绝车间内部浪费现象,减少配件更换次数,节约利用废旧材料,节省各种原辅料消耗,努力降低生产成本,做好节能减排工作。

5、稳定产品质量,提高合格率

质量就是效益、质量就是生命等理念都深深的扎根于每个企业,任何产品都要经受市场无情的考验。今天的质量就是明天的市场,只有用合格的产品质量满足客户的需求,才有可能不断的扩大市份额,创造出更好的效益。产品质量的好坏,将直接影响到市场销路、产品价格及公司的声誉,因此,要把产品质量作为今年生产一项重要工作来抓,及时根据生产数据调整操作,针对生产具体情况加以分析,采取有效措施及时调整,努力提高产品合格率。

6、制定工资分配方案,发挥工作积极性

今年公司制定了新的工资考核办法,已体现了多劳多得的分配方式,收到了一定的效果。但在奖优罚劣、激励机制方面还不够细化。因此,要制定合理的、细致的工资分配方案,要从产量、折率、原辅材料消耗、劳动纪律、出勤率、卫生等方面综合考核,要充分提高员工的工作积极性和主动性,挖掘员工潜能。

7、保证产品的安全库存

由于物资数量、价格和市场政策的变化等原因,导致供求在时间和空间上出现不平衡。为了稳定生产和销售,必须准备一定数量的库存以避免市场震荡。所以,安全的库存是保证顺利出货的必备条件。

8、控制员工流失

员工流失导致员工成本的增加,包括招聘、培训和生产效率降低的显性成本的增加,还有企业声望降低、低落的员工士气、工作流程的中断、降低客户满意度等隐性成本。因此,控制员工流失也将是今年工作的重点。

针对以前生产工作中存在的问题,生产部经过讨论分析了问题解决的办法及预防措施,我们会将以公司利益为重、以扎实的工作作风、认真的工作态度、成熟的工作经验带入20xx年工作中,并不断克服工作中的不足之处。在20xx年生产部依然会把安全生产、产品质量放在工作的首要位置,调动各方面的积极性,发挥我们的潜能,努力完成公司交给生产部的一切任务。

职工餐工作计划篇5

首先很感谢各位领导能在百忙之中抽出宝贵的时间看我的转正小结,也很荣幸地将要成为xx人。

我从入司至今已有两个月了,这两个月里, 在领导和同事的帮助下,我对工作流程了解许多,同时深刻地学习、理解了以“至真至诚,阳光服务”为核心的企业文化及各项规章制度。

首先谈谈对营业员这个岗位的认识,这个岗位属于作业类岗位,上级主管是督导,岗位的目标是通过热情、规范和高效的专家型销售服务,追求顾客满意。岗位的理念是我的微笑就是xx的微笑,我的优秀体现在每一个工作细节上。优秀、热情服务对于我们xx来说就是最大的资本,也是企业的“运行之本”。营业员岗位应具备的素质,五种销售能力,销售技巧,销售态度,热爱产品,销售热情,销售感受。良好的心态,建立良好的人际关系,包括与公司内部人员的关系和与顾客之间的关系;认同自己所从事的职业,就是营业员是推动企业发展的力量,是顾客的导购专家。

营业员的工作程序。每日的工作重点:打卡、换装、早交接、晨会、晚例会、迎宾准备、迎宾,送宾、柜台卫生管理、销售人员考勤、管理等。 每月、每周的工作:周五对促销活动内容、操作细则的学习,按照督导的要求做好价格调整、pop张贴和现场布置。每月月底最后一天参加商场盘点,负责对相关柜台出样及柜台的商品进行盘点。

其次,营业员的工作职责。销售方面:熟练操作相关流程,正确引导消费,熟悉产品类型,完成销售计划,熟悉产品知识和性能,促销活动的宣传,市场调研。服务方面:认真执行“三米原则”、“阳光服务原则”,严格是、执行“首位负责制”。环境方面:了解苏宁楼层的分布和各连锁店的分布,严格执行区域负责制。人员方面:做好新进员工的带训工作。其他方面:包括外出增援、交接、盘点。接待并协助处理顾客投诉和商品退换工作。我在公司各位领导尤其是xx督导的引领下,在2个月内,我经历了中秋活动、9月30日的夜市、国庆等活动,我学会了除了以上的内容外,还学会了周报、月报、市调报告的制作,sap系统、soa系统、e—learning系统等,以旧换新流程、家电下乡操作流程。

总之,在这这短短的2个月中,我认识到当初选择在xx是对的。给了我成长的舞台,给了我腾飞的天空”。但是在工作中我也有很多不足处,要求我时刻以“合格人”的标准来要求自己,以同事为榜样去提醒自己,争取能做一名合格的员工,能在xx这个大舞台上展示自己,能为xx的辉煌奉献自己的一份力量。

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