优秀的作文是可以提升我们的语文成绩的,相信很多同学在写作文之前,都是会先认真分析题目的,美篇吧小编今天就为您带来了关于写家乡美食的作文7篇,相信一定会对你有所帮助。
关于写家乡美食的作文篇1
我的家乡——濮阳,是一个杂技之乡,龙的故土,它也是个“美食天堂”。有白吉馒、壮馒、清丰猪蹄、羊肉汤……而我最喜欢的小吃是羊肉汤。羊肉汤也分好多种,我最爱的是白堽羊肉汤。
在我家的街口有一家百年的白堽羊肉汤馆,赫赫有名,因为离的近,所以我一周基本上都去那里喝一次。
一进店门,一股浓浓的羊肉香味儿扑鼻而来,看见位置剩得也不多了。坐在椅子上,等待着我的羊肉汤。一碗碗羊肉汤从我身边“走”过,那冒着热气的汤,散发着香气。
来了!一大碗羊肉汤摆在我的面前,汤上飘着一些羊油,汤呈奶白色。用勺子搅一下,羊肉“一蹦一蹦”的,忽隐忽现。
喝上一口汤,慢慢咽下,碰到我的味蕾,回味无穷,让你喝完一口还想再喝,吃上一块羊肉,没有一丝膻味,味道浓郁,入口即化,再在汤里放上勺着油辣椒,辣辣的。在冬天,喝上这样一碗汤,胃里暖暖的,实在是太享受了。再要一块烧饼,掰下来一小块儿烧饼,泡在碗里,一会儿,烧饼变软了,尝上一口,又辣又香,让你忍不住吃个精光。
看完我的作文,你是不是“口水直流三千尺”呢?那就快去尝尝吧!
关于写家乡美食的作文篇2
在我家乡广州,有许多美食例如:云吞面,双皮奶,红豆沙,笑口枣,姜撞奶..... 最好吃莫过于男女老少都喜欢的:沙河粉.
在白云山脚,有一间名叫沙河粉村的店,里头的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的.我家人常带我到这里吃美味的河粉,每次都会让我流连忘返.现在有一种用七种颜色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七种颜色不同的河粉,晶莹剔透,让人口水直流.这种七彩河粉冰凉爽口,最适合夏天这种炎热的季节食用.每次夏天我肯定第一时间赶去吃这种河粉,能让我透心凉,整个人冰冰的.
这就是我家乡最有特色的美食:沙河粉.
记得在某个快过年的前几天,我坐公交车回到老家,爷爷说叫我做煎堆,我高兴的一蹦三尺高。 于是,爷爷拿出面粉和白糖,将它们倒入一个大盆子里,再加上一些水,用手将他们反复搅拌,搅拌均匀后,爷爷便让我把它们揉成球体,爷爷先做了一个示范,将调和的粉放入手心,再用双手轻轻揉动,直到揉出一个球体为止。我按爷爷的做法做,先拿了一点调和好的粉放入手心。于是,爷爷便在上面撒了一层白芝麻。
全都准备好了,下一步时放入锅里炸,爷爷将油放入锅里,等油沸腾时,再将它们一个一个放入锅里炸,刚开始煎堆还没有任何变化,慢慢的变成淡黄色,到最后便变成金黄色,这时,煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一个刚要放入嘴里吃时,“哇,好烫。”烫得我手上起了一个小泡泡!”爷爷见了,笑着说:“别那么急嘛,心急吃不了热豆腐,呢,这里有一双筷子,用筷子夹着吃吧!”我接过筷子,夹起一个咬了一口,“嗯,真好吃,有点甜但又很松软,很香。”我吃了一个真想再吃第二个,但是不行,刚出锅的煎堆不能吃太多,不然会上火的哟!
我爱吃家乡的风味食品,但我更爱吃爷爷做的煎堆!
精选阅读
美食是着妈妈的味道,喜欢美食,就像人要吃喝拉撒一样自然,那是浸润在骨子里的一种基因和传承。我知道您一定是在找关于美食的作文吧?以下是工作总结之家小编为大家收集的“关于介绍美食的作文”欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
作为一个历史悠久的城市,苏州自然少不了各式各样的美食。而在这诸多美味中,我却唯独好这一碗平淡无奇的焖肉面。
为了吃到味道正宗的面,我们一家特地来到了太湖边的一家面馆。面馆不大,我透过一层玻璃,望着师傅那娴熟的手艺:他用长长的筷子夹上两大把面放入锅中,接着淋上几大勺红汤,一热,再放两块焖肉,最后夹上一棵青菜,便出锅了。事实上,焖肉面看着简单,一碗面里可是大有讲究。汤,是昨晚熬制的棒骨汤,用祖传的技艺调配,加上三四个小时的炖煮,鲜美无比;肉,更是独家秘方制作,既入味又鲜嫩。两者相结合,更是相得益彰,使人难以忘怀。
很快,三大碗满满的焖肉面便摆在了我们面前。酱色的汤汁中一根根细长的面条忽沉忽浮,若隐若现,一棵淡绿色的青菜浮在碗边,一旁是两块白白嫩嫩,如两个大胖娃娃似的焖肉呈多米诺骨牌般地排列。深色的汤汁,米白的面条,嫩绿的青菜,饱满的焖肉,我发现竟然一碗普普通通的面都可以做到如艺术品般搭配得如此协调,令人垂涎。
我深深吸了一口面汤散发出的香气,感觉骨头都麻酥酥的,舒服得快要散架了似的,整个人都觉得神清气爽,心旷神怡。我连忙喝下一大口汤,抚慰着抗议已久的肚子。可一口汤哪够呢?我又狼吞虎咽,一大口面下肚,心中是满满的幸福。入口即化的面吸收了一碗汤的鲜味,鲜香可口,我吃地停也停不下来。焖肉面,顾名思义,焖肉才是其中的精华。不由分说,又是一大口焖肉下肚,这焖肉又软又糯,我甚至还没来得及嚼,它就顺着我的嘴流进我的心田,令我回味无穷。不一会儿,一个空碗就出现在了桌上,我一吮嘴唇,仍意犹未尽。
夏天的夜晚,吹着习习凉风,一碗焖肉面下肚,是多么惬意的享受啊!
在镇江的大街小巷,遍布着大大小小名号不一的锅盖面店,它不仅是镇江人民的最爱,更是闻名全国的著名面食。
随便走进一家面店,香喷喷的热气遍扑面而来。透过白色的雾,你能看到几口大大的铁锅,那沸腾的面汤里,竟然还飘着一个木质的小锅盖!咦,是不是放错了?哎,您别着急,这正是镇江锅盖面的特色——面汤里面煮锅盖啊!正因为,这个小小的锅盖,煮出来的面才更有韧性,并有一种特殊的香气。
点一碗锅盖面,上了桌,嗬,乳白色的面条浸透在棕红色的面汤里,上面还洒着香菜、韭菜或大蒜叶,如此好看的面色,一定会让你垂涎欲滴。拿起筷子,将一根根面条夹入口中,顿时,一阵鲜香涌来。细细咀嚼,韧性十足而又十分入味的面条一定能让你赞不绝口。
每个周末的早上,爸爸妈妈都会带我去品尝锅盖面,从路边小店到酒店的早餐,从镇江人百去不厌的老宴春到新兴的镇江菜馆,每次看到那一碗碗冒着热气的锅盖面面,我都会迫不及待的“开工”。爸爸妈妈每次看到我狼吞虎咽的`样子,都忍不住相视而笑。连汤都喝的一滴不剩时,我终于抬起了头。在抬头的刹那,爸爸妈妈都大笑了起来。我一脸茫然地问他们:“怎么了?”妈妈忍着笑说:“你自己去照照镜子。”跑到洗手间,我才发现,我变成了“大花脸”。原来,我吃得太急,把汤都吃到脸上啦。谁让锅盖面这么好吃,每次一吃上,我就什么都顾不上了。看来,好吃归好吃,下次得注意吃相啦!
锅盖面,不仅是镇江人的最爱,更是镇江人民文化的传承。同时,它也给我带来欢乐,带来回忆。我爱锅盖面,也爱那关于锅盖面的一个又一个传说,更爱它的发源地,我的故乡——镇江!
“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。”念着顺口溜,就迎来了我国第十七个节气——寒露。每年寒露之时正是螃蟹黄多油满之时,所以民间素有寒露吃蟹的风俗。
都说“袅袅凉风动,凄凄寒露零。”可大街上一点儿也不冷清,反而热闹非凡,人们都忙着在街上挑蟹呢!这不,我和妈妈也来街市上买蟹,准备回家做美味的大闸蟹。
一进市场,到处充斥着卖蟹人的吆喝声。我和妈妈循着声音走去,在一家蟹最壮实的摊贩前开始细细挑蟹。小时候我经常陪奶奶去买菜,所以对于挑蟹,我还是有些经验的:首先要注意蟹壳的颜色,外表颜色比较光泽的螃蟹较新鲜;再者就是看螃蟹腿饱满硬实程度,越硬实,螃蟹越肥。凭着这些经验,我在螃蟹堆里左挑右捡,把蟹翻了个底朝天,终于帮妈妈挑了两只满意的大螃蟹。
回到家,妈妈就烧起了清蒸大闸蟹。妈妈说:“清蒸,能最大限度地保持大闸蟹的色、香、味。”几分钟后,锅里便飘出了一股香味,馋得我直咽口水。刚出锅的螃蟹十分烫手,我一边吹气,一边急不可待地品尝起蟹的滋味:大腿肉,丝短纤细,味同干贝;小腿肉,丝长细嫩,美如银鱼;蟹身肉,洁白晶莹,胜似白鱼。我又轻轻地剥开蟹壳,里头冒出了橘黄色的小脑袋,划开蟹的一片片鳃,挑出躲在蟹黄里六角形的胃,双手握住蟹脚的位置,用力一掰,蟹黄流了出来,吸一口,蟹黄入口即化,让人久久难忘。听说,吃蟹不能和其它菜一起吃,要单独吃,这样才更能体现蟹的鲜美。丰子恺的《忆儿时》就有描写他父亲吃蟹的情景。说蟹是至味,吃蟹时混吃别的菜肴,是乏味的。
花开花落,秋去秋来,品蟹这乐趣尽在这寒露之中。
在陕西,臊子面是面食中最经典的美食。所以,我今天给大家介绍臊子面。
臊子面是陕西人民最喜爱的风味小吃,它的主要特点是酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪,面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,好吃不腻,面汤油光红润。臊子面不光味道鲜美,还有悠久的文化历史,相传周文王年幼时因父母早亡,一直靠哥哥嫂嫂抚养成人。有一次,周文王率军出征中途遇到瓢泼大雨,风寒入骨,服过百药不见起色,数日卧床不起。嫂子得知后亲自下橱,为周文王擀制了一碗热腾腾的面条,文王吃的大汗淋漓,精神焕发,后为纪念了嫂嫂遂取名"嫂子面"。臊子面故而又名"嫂子面"。
介绍完臊子面及其特点和来历,相信大家已经迫不及待的想了解如何做一碗香喷喷的臊子面了,下面,就让我来揭开他的神密面纱吧,臊子面的食材主要是面条,辅料有胡萝卜、木耳、黄花菜、葱花、姜末、辣子油等。制作方法有五步,分别是和面、备料、勾汤、配菜、煮面。这样,一碗正宗的陕西臊子面就制作好了。别小看一碗普通的面条,它可是有着丰富营养价值的,里面含有糖、蛋白质、钙、铁等矿物质以及碳水化合物,能提供足够的能量,易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。那么这么有营养的面条适合什么时间吃呢?让我来告诉你们吧!面条在煮的过程中会吸收大量的水,100克臊子面煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,臊子面能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有b族维生素,它们对脑细胞有刺激作用,所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。
希望通过我的表述,大家能了解我们陕西臊子面,并且爱上臊子面!
在我回家的路上,我总是在新的祖母家看到老太太忙乱的炸鸡角。她在70多岁,脸上带着皱纹,她的头发是黑色的,黑色的,她笑了。
“奶奶,10美元的鸡!”我说。 “来吧,马上就好!”她笑了,而从桌上的篮子转出鸡一杯。只见奶奶拿起鼓,油倒进锅里,等几分钟,她把鸡放回它,就像一个小的鸡块块伞兵,跳了下去。在那一刻,鸡刚进去,就像一壶油,以满足兄弟,立即沸腾起来,不一会儿鸡变成金黄色的。
接着,她拿起一双足有二三十厘米的长筷子,在锅里不停地搅拌着。这时的鸡柳像一头头可爱的小猪,在泥潭里自由自在地翻滚着。“噼里啪啦,噼里啪啦……”油又一次沸腾起来,就在这时,油从金黄色变成了橘黄色,一股浓浓的鸡柳香扑鼻而来。老奶奶拿起手旁边的漏勺,一遍又一遍地在锅里抄起放下,生怕鸡柳粘在锅上了,3分钟过后,她把鸡柳捞了上来,抖了抖漏勺,把锅里的油抖掉,鸡柳便出锅了。
奶奶拿了一个大碗,把鸡柳放进去,撒上孜然和椒盐粉,用勺子挖了一勺甜酱,用筷子快速搅拌,一碗鸡柳出现在我面前鸡柳是金黄色的看起来很好吃。
我赶紧拿起鸡肉放进嘴里,甜虽然甜酱,甜而不腻,肉香的提示在我的嘴里,流淌“哇!好味道啊!”我抿,而愉快的思想。
每当我想到“新奶奶”的黄金鸡,它的味道总是令人难忘。
我喜欢许多美食,如南京鸭血粉丝汤,北京烤鸭,还有汤包等,但我最喜欢的美食还是别人觉得微不足道的——鸡蛋灌饼。
三岔桥附近有一家鸡蛋灌饼店,在一条巷子中,很不起眼,而且这个店不像其他店一样有美丽漂亮的招牌,它只有一个自制的招牌。它也不像别的店那么大,估计只有十九、二十平方大小左右。但就是这样一个小店,每天早上都会有许许多多的人来排队。想要买到鸡蛋灌饼至少需要等上半小时,遇到人多时,等的时间接近1个小时。
上个星期六,我终于和妈妈一起去吃鸡蛋灌饼了。我们一大早就来到店里,本以为来得很早了,没想到这里早已人山人海,人流如潮。我也迫不及待地在门口排队,终于轮到我们时,我欣喜地等待着美食出炉,店主是一对年级大约已经50多岁的夫妻,他们一个擀面,一个做饼,非常协调。只见那位阿姨擀完面后,叔叔就把面放在锅上加热,过了几分钟后,叔叔右手用铲子把面一掀,飞速地把面饼翻了个身。又过了几分钟,当面饼上全都鼓鼓的时候,叔叔一下子戳开一个洞,然后将早已准备好的鸡蛋倒进去,锅里立刻发出了“滋滋”的响声。又过了不到1分钟后,鸡蛋灌饼终于出炉了,金黄色的面饼上有熟透的鸡蛋,看上去很是协调,犹如一幅美丽的画卷。叔叔添上了一些翠绿的生菜,真可谓是锦上添花。
美食终于呈现在我的眼前,我拿起灌饼咬了一口,又香又脆,真的是人间美味呀!我慢慢地品尝着梦寐以求的美食,没一会儿我就把灌饼吃完了,我永远都不会忘记这种美味的感觉。
这就是我最喜爱的美食——鸡蛋灌饼。
中国是一个具有悠久的饮食文化历史的古国,有许多美食,而我就对小笼包非常喜欢,百吃不厌。
暑假的一天,我的妈妈对我说:“豆豆,咱们去豫园吃小笼包吧!”“好呀!好呀!”我听了开心得一蹦三尺高。要知道,小笼包可是我的最爱!
我们很快来到了豫园门口,一下车,我和我的妈妈就迫不及待地走向小吃店。离店还有点距离,我就闻到了一股浓浓的香味,馋得我垂涎欲滴,狠不得马上冲到小店门口就开吃。可是,此时的小店门口已被围得水泄不通,就等候区也人山人海。我有些担忧心想:这要等到什么时候呀?
不过,很快就轮到我们了,我又变得活蹦乱跳了。没过多久,小笼包就出炉了,服务员端上了桌后,一掀盖,一股热气冒了出来。只见,一个个白白的小笼包像一位位乖巧的小朋友,静静地坐在那儿,它们仿佛在对我说:“快来品尝我们吧!”我心想:这小笼的味道一定十分鲜美。
早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子,夹了一个小笼放在盘子上。由于吃过很多次,我很熟练地在小笼一角咬下一点皮,顿时,汤水全部涌了出来。我马上把嘴接上去,啊!这汤汁咸中带点肉香,是多么的鲜美!汤水全部喝完了,我开始吃馅了。我先用筷子把皮扒开,再夹出鲜肉馅儿,张开嘴,“啊”馅儿已被我吃进嘴里。这肉果然肥而不腻,富有弹性,最后我就开始吃那软软的皮。由于肉汁浸润过,皮也十分鲜滑。这小笼包真是人间美味呀,我完全陶醉于其中。
回家的路上,我一边回味小笼的味道,一边想:小笼真不愧是一道美食,哪一天有机会真想自己去。尝试做一下,给大家也尝尝这美味。
美食是视觉上的盛宴,有人认为好看又好吃的食物是美食,有人认为色味香俱全的食物是美食。你有没有想写的美食的作文呢?为了让您在使用时更加简单方便,下面是工作总结之家小编整理的“关于介绍家乡美食的作文”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
“哇!好香呀!老妈你今天又做什么好吃的?”一进家门我就迫不及待喊道。可老妈没有回答我,因为她在做她的“硬菜”……
在生活中,我以为最不可缺的就是美食,幸好我老妈就是一位美食高手,什么“红烧狮子头”、“炸肉串”、“手打牛肉丸”、“麻婆豆腐”……样样精通,在家族中、微信群里可是家喻户晓的“食神”。她不但技艺高超,而且还不小气,只要她的朋友们有需要,老妈一定会把菜谱写在纸上发给她们。
瞧,今天早餐是藕粉圆,一个个晶莹剔透、均匀圆滑,色泽透明而呈深咖啡色,不大不小刚好一口一个,馅心甜润爽口,汤汁带有浓郁的桂花味,满口清香可口,而且非常q弹有嚼劲,还不粘牙。吃完后带着满足的心情去上学。
桌上的午餐则十分丰盛:“宫保鸡丁”真是色彩缤纷,胖胖的花生、绿绿的豆子、黄黄的玉米就像一颗颗耀眼的宝石;一条条红干椒像一条条鲜艳的绸带;红红的萝卜块像一个个泛着光泽的小果子;一块块金黄的鸡丁饱满诱人,看得我口水直流。“红烧狮子头”浇上暗红的甜酱,甜而不腻,肉质饱满十分美味。接着是“炸肉串”“牛肉丸”……
晚上是妈妈最拿手的硬菜“麻婆豆腐”。豆腐切成方方正正的小块,米粒大小的肉沫,红彤彤的辣椒在锅里炖上40分钟左右,再浇上麻油、小葱、香菜……看着晶莹透亮十分诱人,最后再加一点点芝麻做陪衬。这还是美食吗?不,这就是一件艺术品。麻婆豆腐入口即化,滑滑的、嫩嫩的,略微带点麻麻的、辣辣的感觉当真是回味无穷。悄悄地告诉你,吃完麻婆豆腐后我的家庭作业准确性都会很高哦。
美食让我的生活更充实,更美好。我爱你亲爱的“食神”!
我小的时候十分的期待端午节的来临,那是因为我很佩服屈原的优秀精神品质,因此他在中国十分的出名,古代的帝皇为了纪念他把端午节作为一个节日专门去纪念他,这让我看到了古代的帝王还是很重视贤臣的。我喜欢端午节不仅仅是因为我能够从中学到了许多的知识了解到了越多的历史,每到端午节母亲都会花一个小时来给我讲关于端午节的故事,虽然每年我都会听到这个故事,但是我从来都不会感到厌烦,而是对屈原生活那个年代产生了更多的遐想,母亲年轻的时候不会包粽子,但是我特别的贪吃,特别的爱吃粽子,非要母亲给自己买,母亲为了节约点钱,便学习起了包粽子,就是为了满足我在端午节吃粽子的要求。
除此之外,我都会在端午节快要来临的时候,人们正在忙碌的时候去给他们捣乱,有时候会入迷的看着他们包什么粽子馅,要是被我这贪吃鬼看上了的粽子,我就死活赖在他家不走了,除非给我一个吃解解馋。每次吃粽子的时候我都会想起母亲给我讲的屈原的故事。屈原是一个热爱国家的爱国勇士,是人民的英雄,更加是我的偶像,他生活在他的那个年代遭遇到了许多的挫折,可是他一样那么的坚强,让我特别的佩服,屈原还是我的偶像,所以在端午节那天我会吃许多的粽子来纪念他。
我还记得在端午节我会洗一次澡,那是一次特别的澡,那些水是用药草泡过的,母亲每年都要求我去洗这样的澡,我心里可是十万个不愿意啊,除非在洗澡的时候吃着粽子才行,母亲拿我没办法,就答应我这样洗澡的要求,我永远都忘不了一边洗澡一边吃粽子的那些童年回忆,我一不小心没那稳就把粽子给掉洗澡水里了,我还因为那一件事哭闹了好久呢!在我的端午节里,一定要吃粽子,不管怎样我都要为屈原做一些事情,毕竟父母和老师教导我不能浪费粮食,所以我不能够像古代那些纪念屈原的人一样,把粽子扔海里,但是我能够把粽子扔我的肚子里,那样就算是对屈原的纪念了吧!
端午节吃粽子,为了我的偶像。
当我在幼儿园的`时候,一个叫"这种类型的味道"的餐馆在家附近被打开。过了一天,我既快乐又好奇,希望我母亲能带我去吃饭。
后来,我和妈妈去这家可爱又暖和的商店吃饭我仔细看了菜单,决定点一份“海鲜豆腐锅套餐”;当服务员把我点的菜放在桌上时,他先闻到一股美味的海鲜豆腐味,热辣香浓的味道扑鼻而来,舀起一口汤喝了下去,但也不知道如何塑造这简直是人类的美味从那时起,我就爱上了它。
但一会儿,我不知道为什么?商店内部正在变化,甚至菜单也变了,餐食越来越难吃,生意正在下降,我不再去参观了。每当我穿过商店的门时,心中总有一种悲伤的感觉。
就在最近,我发现,业务渐入佳境的“味道主义”,我很好奇,就问妈妈要带我去再试一次。其实我没想到的是原来的经理回来,但也是我最喜欢的菜单上的“海鲜豆腐煲。”那个长的老味道在我嘴里立即用唾液涌现,因此,我别无选择,只有考虑了“海鲜豆腐煲。”满心欢喜吃东西,不过这似乎并不好,现在的饭菜味道之前,但能够再次品尝后,我感到很幸福,很满足。
现在我又爱本威了三五岁的时候,我想去那儿我妈妈说,在我朋友生日那天,两个人提出一起吃顿饭庆祝,这样我的朋友也能尝到这种“人间美味”!
老师给我们讲起家乡的美食,我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉丝、好吃的鱼丸、有蛋黄的鱼糕……馋得我直流口水。
妈妈说在她小的时候因为冬天特别冷,只有在过年的时候才能吃到蒜苔炒肉丝。蒜苔是外公骑着单车去菜场买了之后,用小棉被包回家的,才不会把它冻坏。我很爱吃蒜苔炒肉丝。具体的做法是:
将肉切丝,用少许淀粉和酱油腌一下,蒜苔切段,在烧热的炒锅里放油,将蒜苔炒至8成熟盛起,再将肉丝炒至8成熟后把蒜苔倒入锅里和肉丝一起炒,加少许盐及鸡精。
就这样,一盘爽口美味的蒜苔炒肉丝就做好了,让我们来一起分享吧!
今天,老师叫我们回去做一道美食,我心想暗暗想:没吃过猪肉,没看过猪跑吗?一回到家,我兴奋地对妈妈说:“妈妈,今天让我大显身手,做个炒肉丝吧!”妈妈点头同意。
心动就行动!我接过妈妈手中的肉,从柜子里拿出盆子,然后我打开袋子往盆里倒,只听“哧溜”一声,红彤彤的肉就像顽皮的娃娃,从袋子中滑倒了盆里。接下来我把刚烧开的水倒在了肉上,肉的表面立刻换了一件白色的大衣,我又打开水龙头,“哗哗哗”给肉洗个干净澡。
开始准备素材!我把肉放在粘板上,拿起刀“咔嚓咔嚓”横切切,竖切切,一阵乱切,这时肉就像喝酒的大汉动来动去。“不行,你这样切出的是肉块,要用左手按着,右手要顺着细心切。”妈妈在一旁看不下去了,大声指导者。我就拿起刀,按照妈妈说的来做,果然醉酒大汉秒变乖巧小鲜肉了,又切了一些辣椒丝。
开始炒肉了!我先打开煤气灶,只听“咯哒”一声,蓝色的火苗就欢快地舔着锅底,等锅里的水蒸发掉后,我就开始放油,“哧哧”开始冒泡了,等油一热,就把肉倒下锅,油“嗞嗞”飞溅出锅,炉烟袅袅,吓得我后退了几步,等油不再乱飞,我才向上迎战。“炒得要均匀,快翻!”妈妈急得大喊,于是我左炒一下,右炒一下,前炒一下,后炒一下,生怕炒得不均匀。等肉片炒到八分熟时,“青椒倒入!”妈妈的催促,让我手忙脚乱,抓起辣椒丝一股脑撒入锅中。炒了几分钟,我放一点水、盐、糖,过了一会儿,菜烧好了,再放点味精,拌了一下。我尝了一口,不咸不淡,而且非常香。呵,一盘色香味俱全的青椒肉丝新鲜出炉了!
妈妈尝了之后,顿时像敲开的木鱼——合不拢嘴,夸我做的一级棒,我却精疲力竭:哎,吃菜容易做菜难,我们要珍惜家长做菜的劳动成果啊!
大连首届斑马甜品节开幕了!
绝对冰火两重天的蛋仔冰激凌,新鲜出炉的鸡蛋仔卷起来,经过风吹,使表面变得香脆起来,裹入超大颗冰欺凌球儿,点缀上toppings,十分诱人。暖暖热热的鸡蛋仔配上冰冰爽爽的冰欺凌,碰撞出奇妙火花。浓浓的蛋饼香气飘散开来,那是独一无二的亲切暖心的香!如果你尝了,绝对会泪流满面!
烤火鸡串吃过吗?烤去了火鸡肉表面的多余脂肪,同时送来了浓郁的香气,盐烤的香嫩鸡肉,带着脆脆的.软骨,口感了得,肉丝分明,怕是以后也难吃到了吧!火候近乎完美,表面无焦,香味细腻地绵延在嘴里,皮色橙黄油亮,鲜矣的美味啊,唇齿留香。
深海花枝丸别具一格。花枝就是墨鱼,花枝丸就是墨鱼丸。墨鱼丸色泽洁白,入口爽脆,q爽弹牙,味道鲜美,系海南传统名菜,15元一串,一串六个乒乓球大小的花枝丸,内有肉馅。焦黄酥脆的外皮,下面是一层墨鱼丸,里面又包了一层猪肉馅儿,竖着咬下去,把它们全咬到嘴里,好奇妙的口感,回味无穷啊!
韩式乌云棉花糖,真正名副其实。以前总幻想乘坐云朵飞翔,好好看看这个世界。来看乌云棉花糖吧!蓬松柔软,触一触它,黏而不粘。抽出糖棍儿,它很有可能会飘走,飘到天上成为一朵云。咬一口,柔滑细腻,撕一片,絮絮蓬软。颜色当属黑色最佳,口味也是美极了!
水果捞更是一绝。7种水果,种种新鲜,西瓜、黄桃、草莓、橘子、椰果、樱桃、菠萝,浇上关键的汁水,撒上糖末儿,淋上一层沙冰,完成了!在这夏秋过渡的季节里,自然是吃它最好。水果味儿美,个儿大,汁水稠而不腻,沙冰更是画龙点睛之笔!
美食,不仅是一种果腹的东西,更是一种生活态度。做人就像做美食,必须真材实料,还要去杂选优。只有怀着爱与虔诚,才能做出美食,才能做出好美食!
一个小吃货的美食感慨,特别佩服她的感悟力,想象力,品鉴力,不得不感慨我只是一个文字的搬运工,而非修改匠了!也更明白广告的真谛了!
吃到美食是一种幸福,美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃,其实美食是不分贵贱的。那么,美食的作文怎么写呢?下面是工作总结之家小编精心为您整理的“作文有关美食的作文600字”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
美食一直都是人们的好朋友,无论身在何处,身在何时,都能令从心窍神迷,欲罢不能。
春天,万物复苏,泉水融化,淙淙流淌。在这花团锦簇的季节里,春节也随之远去。春节食物的油腻,总需要什么来冲淡。此时,野菜必定是不二之选。将采摘下来的新鲜荞亲、苦菊等洗净,便可以吃了。光闻一闻,使有股清香直入鼻腔。轻嚼一日,清凉的汁水在味蕾流淌,食物的油腻全都不复而存。
夏日炎炎,骄阳似火,连纺织娘都不再出门,这更加剧了人们的烦躁,蝉鸣声人也搅得人心烦意乱。此时,一杯冰饮定能浇灭你的火气。端上冷饮,凉气直冲筋脉,渗不骨髓,沁人心脾,轻啜一口山,饮品便流消于肺腑,令人平静。
秋天,中秋佳节,桌上除了月饼外,最常出场的就是螃蟹了,热气腾腾的螃蟹一出锅,便能俘获无数人的心。螃蟹全身通红,更令人垂涎欲滴,剥开蟹壳,吮吸蟹黄,这香味在舌尖跳动,勾人心弦。尤其是那蟹肉糯滑可口,使人的神迷。
冬天,寒气肆虐,人们被冻得瑟瑟发抖,火锅就成为了人们抵御寒气的最佳食品。火锅要吃重庆的农锅,辣而不燥,往火锅中放入麻辣底料,桌上放着干碟,通上电,热气升腾起来,火锅便“咕嘟咕嘟”地沸腾了。吃火锅要放毛肚。毛肚一出锅,那样子,就使人狂咽口。蘸上料,不顾烫,便放入口中。着实爽滑可口,滑入喉咙,又香又辣,又麻又美,真是人间不可多得的绝味。
岁月的风铃吹走了光阴,摇落了四季,今后只愿,发月静好,时间不老。而我便美食相伴,拨动味蕾,打开心门。
“哇!好香呀!老妈你今天又做什么好吃的?”一进家门我就迫不及待喊道。可老妈没有回答我,因为她在做她的“硬菜”……
在生活中,我以为最不可缺的就是美食,幸好我老妈就是一位美食高手,什么“红烧狮子头”、“炸肉串”、“手打牛肉丸”、“麻婆豆腐”……样样精通,在家族中、微信群里可是家喻户晓的“食神”。她不但技艺高超,而且还不小气,只要她的朋友们有需要,老妈一定会把菜谱写在纸上发给她们。
瞧,今天早餐是藕粉圆,一个个晶莹剔透、均匀圆滑,色泽透明而呈深咖啡色,不大不小刚好一口一个,馅心甜润爽口,汤汁带有浓郁的桂花味,满口清香可口,而且非常q弹有嚼劲,还不粘牙。吃完后带着满足的心情去上学。
桌上的午餐则十分丰盛:“宫保鸡丁”真是色彩缤纷,胖胖的花生、绿绿的豆子、黄黄的玉米就像一颗颗耀眼的宝石;一条条红干椒像一条条鲜艳的绸带;红红的萝卜块像一个个泛着光泽的小果子;一块块金黄的鸡丁饱满诱人,看得我口水直流。“红烧狮子头”浇上暗红的甜酱,甜而不腻,肉质饱满十分美味。接着是“炸肉串”“牛肉丸”……
晚上是妈妈最拿手的硬菜“麻婆豆腐”。豆腐切成方方正正的小块,米粒大小的肉沫,红彤彤的辣椒在锅里炖上40分钟左右,再浇上麻油、小葱、香菜……看着晶莹透亮十分诱人,最后再加一点点芝麻做陪衬。这还是美食吗?不,这就是一件艺术品。麻婆豆腐入口即化,滑滑的、嫩嫩的,略微带点麻麻的、辣辣的感觉当真是回味无穷。悄悄地告诉你,吃完麻婆豆腐后我的家庭作业准确性都会很高哦。
美食让我的生活更充实,更美好。我爱你亲爱的“食神”!
世界上哪种美食最硬?那当然是猪骨头。猪骨头哪个部位最好吃?那绝对属骨头里的汁最为鲜美。身为顶级吃货的我,自然是不会放过。
都说猪骨头肉好吃,但是想吃到它却是难上加难,因为它就好比蚌壳般十分难开。我冒着牙齿被咬断的风险来到爸爸身边:“爸爸,我想吃猪骨头。”“吃那玩意干嘛?硬得很。”“就想吃,我想练练我的金牙”,经过几十分钟的争辩,我总算说服了小气的爸爸,让他陪我去吃美味的猪骨头。
我们来到中天街的一家餐馆,这家餐厅主打韩国风情,风格淡雅,是个啃猪骨头的好地方!
我们点了两份豪华猪骨套餐,过了一会儿,好吃美味的猪骨上桌了。映入眼帘的是一根长约五十厘米,宽约三厘米的大猪骨。还没有开始加调料,我就用手将猪骨一口塞进嘴里,狼吞虎咽地撕咬着猪骨上的皮,哎!真好吃,我两只眼睛睁得圆溜溜的。
终于到了啃猪骨的时候啦,我怀着好奇心一大口咬了下去。“啊!”我惨叫一声,脸上露出狰狞的表情,使劲才拔出了牙的一半。完了,完了,一颗牙的下半边没了,我疼得上蹿下跳,不知所措。爸爸看到我狼狈不堪的样子却纹丝不动,还在一旁偷笑。我仍不死心,又一次拿起沉重的猪骨头撕咬了几口,结果猪骨还是毫发无损。
爸爸拿出一把小刀往骨头上划过,“咚”的一声骨头被辟成了两半,看到猪骨里肥美鲜嫩的汁肉,我像一匹饿狼扑过去,享受着猪骨里的美味,汤汁也禁不住在舌尖上跳起了芭蕾舞。
不用说这猪骨头真是美味至极,但想吃到它却不是件容易事,强硬蛮干是不行的,要懂得借助工具用巧劲来进行旁敲侧击,毕竟“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”啊!
不知不觉,我已经在新纪元学校度过6年光景了,这其中的酸甜苦辣,就宛如一汪海洋,里面的小水滴数也数不清。而在这一汪海洋中,最难忘的水滴就是我们一年一度的美食节活动了!
星期二的下午,美食节活动开始了。我拉着爸爸妈妈匆匆忙忙来到学校时,学校里早已经热火朝天,到处都可见兴奋的学生群流和美食摊主,没办法,每年的美食节就是这么激情,这么兴奋!“铛!”随着校长的一声锣声下,集合在操场上的同学们像一只只离弦的箭飞快地冲向了各个摊位,就恨自己缺双翅膀了。我和几个同班同学赶忙跑到自己班的摊位上,端起装着冰糖葫芦的盘子,又飞快地冲进了流动的人群之中,准备开办“流动小摊”。
我端着盘子,东走西走,不知不觉已经来到人群最密集的地方,却一根都还没有卖出去。我十分着急,也不管害不害臊,直接扯开了喉咙喊。“卖冰糖葫芦嘞!”这一举动立刻引来了就引来了许多人的目光,我在点脸红。这时,一个小女生跑过来问我:“你这糖葫芦多少钱一串啊?”我赶紧说道:“不多不多,只要5元。”“那好吧,我买一根。”yes!我的第一笔生意终于做成了!万事开头难,现在开头已经闯过了,那么中间就很简单了。我的“小店”立刻吸引了很多人前来购买,真是数钱数到手抽筋啊,好忙啊!不过我的内心却甜滋滋的。
“小老板”当了一小时后,我便当了甩手掌柜,拉上我的好友一起出去购物了。我们不断在几个摊位之间来回穿梭,这时,
我发现一处摊位被人群包围着,赶忙钻了进去,经过几番周折,终于挤到了前面。只见那店前摆满了香喷喷的炒饭和寿司。我第一眼看到时的感想是:一定要买!我跟店主软磨硬泡,终于以2碗炒饭8元的价钱成交,吃着香甜可口的炒饭,我的心中顿时萌发了感想:美食节真好…..
不知不觉两个半小时过去了,美食节就要结束了,而我的肚子也被美食撑得滴溜儿圆。我真是不甘心它的离去啊!美食节,看来只有我们初中时才能相见了,再见!
关于写家乡美食的作文篇3
我的家乡位于徽州区的一个古镇——岩寺镇。镇上有一条老街,石板路、木板门、雕花木格墙,充满徽风古韵。
春天,万物复苏、春暖花开,老街仿佛从沉睡中苏醒。他的报春者——燕子又回来了,它们为老街衔来了春天的阳光,给老街拾起了描绘春色的画笔,为老街增添了生机。当春天的阳光照进老街时,那几位来沐浴阳光的客人——小狗早已找好位置,懒洋洋地睡下了。街边,有很多卖各种水果的摊子,不时地响起孩子们互换水果、嬉戏打闹的声音。
夏天,枝繁叶茂、烈日当空,而老街却是一片幽静凉爽。走在凉凉的石板路上,不用担心太阳会晒到你,因为有高高的马头墙。漫步在街上,时不时的,微风里还夹杂着一股臭豆腐的诱人香味。这时,你也差不多走到店门口了,你可以买一份,吃进嘴里香喷喷、软软的。吃完后,你也差不多口渴了,你会听到卖冰棍的声音,你只要追上他,买下一根,放进嘴巴,嗯,甜甜的汁水流进喉咙,舒服。如果你留心观察,还可以发现,有些老人找一个没有太阳的地方,摇着扇子,躺在椅子上,很是惬意。
秋天,五谷丰登、秋风习习,如果你这时去,那你可该带个袋子啦。秋姑娘不知为什么,总喜欢把各种各样的落叶带到老街来。如果你想做植物标本,来这儿可算是来对喽。如果你这时饿了的话,这里的美食可就太多啦。清明粿,外面吃起来糯糯的,有股草药香,里面有肉、笋,别提有多香啦。如果你觉得还不够,老街还有梅干菜肉饼,酥脆可口。街上也不会很安静,看呀,孩子们正围着老人们听他们讲故事,如果你看到了,不妨也去听一听,我猜那一定很有趣。
冬天,树木凋零,可老街却仍保持着那份热闹。街上又多了叫卖糖葫芦的,这时你可以去买上一根,酸酸甜甜,吃完了甜的,你还可以去包子店里买一个热乎乎的肉包子。早晨,来到老街,你可以选择一碗可口的粥或饺子,或者来一份网红灵山酒酿煮汤圆,再上一笼小笼包和豆浆便可满足。
我爱老街,爱它的朴实,爱它的纯真,更爱它的无私。
关于写家乡美食的作文篇4
我的家乡在宁波,这里没有什么秀美奇丽的风景,有的是肥沃的土地,纯朴的民风民俗,还有我忘不了的美味......
说到过年的一些习俗,我更忘不了老家的打糍粑。说起糍粑,大家一定不陌生。
糍粑是用蒸熟的糯米放到石槽里,用石锤捣成泥状制成的,是中国南方一些地区流行的美食。那年冬天,我们村终于要打糍粑了,我们高兴地不得了。勤劳的人们拿出了自家的工具,把用“腊水”泡了一星期的糯米拿了出来。(腊水是表示腊月的水。因为用腊水泡了一星期的糯米不仅口感爽滑,而且更是软得不得了,仿佛用手轻轻一捏它就碎了。)腊月里打糍粑可是一年中的大喜事,全家都很高兴,亲戚邻居都来互相帮忙。年轻的村姑娘总是用较好的普通话向我们一遍又一遍地解释着打糍粑的由来。外婆带着大包小包的东西,带领我们来到“比赛”现场。
来到打糍粑的现场,那是一片的人。只见舅舅,邻居家的叔叔们早已做好了准备,他们脱下了厚厚的棉衣,高卷袖管,一同跃跃欲试的样子。糯米饭倒进石头中间的小缺里,外婆说那叫石舀,爸爸,叔叔,舅舅们开始捣起来,每隔一会儿,外婆就要翻一下舀中的糍粑,直到当糯米糍粑打成胶状时,外婆不停地往石舀里倒进自己调制已久的秘方。还用手不住地揉着,咦?本来白色的糍粑怎么变成绿色了呢?原来,外婆把绿豆磨成粉末,加上了莲子芯中间的那点绿,再把它们一起加上了3:2的水,绿茶酱就调成了。不一会儿,绿油油的绿茶糍粑就做好了。看看别家的,也是形态各异啊!有的做的是红糖糍粑,有的是枣泥糍粑,还有的......看不出来,大家为了这次比赛绞尽了脑汁呢!
大家把自己做的糍粑蒸了起来,到了夜晚,整个村子都被香味笼罩了起来,这时,就是我们的尝糍粑会了。每一户人家都要拿出自己家做的糍粑,不论是路人还是城里出来玩的,只要碰到这尝糍粑会那可就要大饱口福了,十里的街,各式各样的糍粑随便尝,不用交一分钱,令我最难忘的是香芋糍粑和椰香糍粑,真是又家乡的美味香又脆,香芋软得使我牙齿都不忍心咬上一口,太香了!椰子的丝滑让我陶醉。“哇,真是美味极了,我听到有路人赞叹。直到凌晨了,尝糍粑会还没有结束。大家欢笑着,收获着美味,收获着和谐的气氛,真是乐不可支。
朋友,你说我家乡的糍粑怎么样?快了尝尝吧。
关于写家乡美食的作文篇5
我的家乡在慈溪,这里风景优美,还有许多特产美食,其中,我最喜欢的就是黄泥螺。
黄泥螺,学名叫“吐铁”,因为它们会吐出沙泥。黄泥螺长得像一只迷你拖鞋,体内有淡淡的墨色,背着一个小壳。它们的壳非常脆,轻轻一捏就碎了。别看黄泥螺长得小,它们的头盘非常大,远远超过了壳,裸露在外面。
黄泥螺一般生活在海边的滩涂上,朝去暮回。它们是成群结队的,只要找到一个,就大丰收了。要是在滩涂上看见了深色的小黑点,那就一定是黄泥螺。龙山的黄泥螺最好,而我的外公就是龙山人,他跟我说,以前的黄泥螺很多,非常好抓,只要退潮的时候去,抓几十斤绝对不成问题。放学的时候,外公和朋友们经常跑到海滩上抓黄泥螺,回到家,就可以吃上美味的泥螺了。黄泥螺小小的,身体很滑溜。有的人还特地学了好几年抓捕技巧,抓黄泥螺时,要用食指和中指夹住它,然后甩掉泥浆,放进竹筐,满载而归。
黄泥螺的肉味道鲜美,肉嫩多汁。尤其是桃花时节和桂花时节的泥螺,个头大,肉多,是餐桌上必不可少的一道菜。每年桃花季节,泥螺肚内的“铁”吐尽,肉质鲜美。黄泥螺的营养功效很多,《本草纲目拾遗》中也记载:泥螺,有补肝肾、润肺,明目、生津之功效。我最喜欢的吃法就是“葱油泥螺”,这种烧法很简单,只要先把黄泥螺表面上的沙泥和黏液去掉,然后把水倒入锅中烧开,接着把黄泥螺放入,再准备点蒜泥和葱铺到泥螺上,淋点酱油,最后热锅下油烧熟,浇在黄泥螺上,一道美味的葱油泥螺酒烧好了。只要有这道菜,我就可以吃上好几碗米饭。
黄泥螺真好吃,大家来慈溪游玩的时候一定要记得品尝哦!
关于写家乡美食的作文篇6
我的家乡——美丽的江边城市黄石的土特产很多,有松花皮蛋、“珍珠果”米酒、大冶的劲酒、地瓜干……最有名的要算黄石港饼了。“不登矿山非好汉,不吃港饼真遗憾”,提起黄石港饼,我们黄石人都会竖起大拇指的!
黄石港饼虽然远近闻名,但乍一看,不过是几块硬邦邦的干饼子罢了,没啥特别之处。可这样想,你就大错特错了。轻轻剥开包装纸,圆圆的黄石港饼露了出来。咬上一口,一股沁人心脾的香味立刻飘散开来,一个劲儿地往你鼻子里钻。只见港饼里面是一团浅黑、略带一点绿色的饼馅,外层是薄薄的面粉“壳”,表面再裹上黑芝麻,真是外酥里嫩。糖馅的浓香,加上面壳的清香,外带芝麻粒的幽香,真是让人垂涎三尺。
今天爸爸妈妈带我一起购置食品,我又恳求他们买港饼吃。我拿着港饼送到嘴边咬了一大口,然后在嘴里细细品味。“嗯,真好吃!”我刚把一块港饼咽下肚,就不由自主地赞叹到。两块,三块……一会,半盒港饼已经被我一扫而光。吃完半天,依然唇齿留香,回味无穷。
看着我的馋样儿,爸爸乐呵呵地对我说:“想不想再来几块?”
“当然想,可惜肚子装不下了。”我有点儿恬不知耻的样子。
听到这里爸爸妈妈都哈哈大笑。虽说吃不下饼儿了,可望着那半盒剩下的港饼,我还是口水往下流。
我爱家乡的风土人情,也爱家乡的土特产——黄石港饼!
关于写家乡美食的作文篇7
暑假到了,暑假作业里有一项作业要我们寻找宁波的特色美食。我知道一些宁波的特色美食,如:大油包、灰汁团、年糕……妈妈告诉我,在南塘老街能把这些都买齐,于是我们就去了南塘老街。
到了南塘老街,妈妈带我去了一家卖喜饼的店,给我买了一个大喜饼,这个大喜饼又大又圆,是棕色的,上面有许多白芝麻。正中间有一个大大的红色“福“字。我忍不住打开了包装,闻了闻,真香啊!我咬了一口,软软的,味道甜甜的,太好吃了。我低头看了看被我咬过的地方,里面夹着一根根红色和绿色的小条子。我又咬了一口,这个小条子有点硬不甜,但有了这些颜色的小条子,整个大喜饼看上去更诱人了。我问妈妈这些小条子是什么,妈妈说她也不知道,我觉得可能是她很年轻,这些老底子的东西她也不知道吧。没办法只好回去问问奶奶,她肯定知道。
当我吃的正香时,妈妈考我说:“你知道宁波人什么时候吃大喜饼吗?”我摇摇头,妈妈告诉我:一般宁波人喜欢在结婚时将印着红双喜的喜饼送给亲友,表达着传播和分享喜气。在祝寿时将印着“福”字或“寿”字的喜饼送给亲人,代表着美好的祝福。
吃一个大喜饼,学到这么多知识,真是开心。除了大喜饼还有很多宁波的特色美食等着我们去品尝呢!
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