拿到作文题目之前不要写动笔写需要先把题目审清楚，流水账似的的作文只会让老师对我们的写作水平留下不好的印象，以下是美篇吧小编精心为您推荐的做年夜菜作文5篇，供大家参考。
做年夜菜作文篇1
“啊！好好吃啊！”我望着桌上那一大盘鱼，心中不免发出阵阵感叹，只见那条鱼白白的肚皮已经被剖开了，露出了一粒粒金黄的鱼软，一块块散落在“鱼妈妈”的肚子里，像是几千个小鱼在游动似的，白白的肚子上盖着一层银色的东西，一根根鱼刺从那白白的肚子里伸出来那刺长长的像一根根针，那“针”却是没有颜色的，透过那透明的针似乎还能看到其他东西呢。鱼头上有一颗大大的眼睛，水灵灵的似乎还在活动似的，给人一种灵动的感觉，鱼上还被人精心地用各种水果酱写出了新年快乐的祝福语，象征着美好的寓意。
鱼上有些调味的物品，红的，白的，青的……应有尽有，更为这道菜增了不少色，只见鱼的身上有几道被刀划出来的刀痕，每一道都穿过了整条鱼，看起来这条鱼可怜极了，只见鱼下面是一些汤水，味道咸咸的，但似乎用咸来形容还不够，因为他的味道十分鲜美，放到嘴里就化了，似乎一口鲜美的汤汁在嘴里融化了，只见鱼肉嫩嫩的，夹都夹不住，似乎涂了什么特殊的嫩滑剂，让人回味无穷。鱼的头上还被人用萝卜和其他蔬菜做成了一朵朵美丽的花儿，什么颜色都有，真是五彩缤纷。
年夜饭很快就吃完了，这顿年夜饭就这一道菜最好吃，他美味的口感，他美丽的外貌入口即化的感觉让人回味无穷，年夜饭真是一顿令人难以忘怀的大餐，年夜饭真好吃！
做年夜菜作文篇2
每年腊月的最后一天就是我们的传统节日——除夕！这天晚上，常常是亲朋好友一大家人在一起吃团年饭，特别有气氛，我们家也不例外。
还不到下午六点，“一把手”大伯、伯娘和姐姐就来了，虽然大伯来得有点晚，但他一来到就下厨了，为什么说大伯是“一把手”？因为他是今晚年夜饭的主厨，他做的菜最好吃，菜味道一流，是绝品中的绝品。首先上来的是“发菜猪脚”，发菜很特别，黑黒的，像头发丝一样细软，妈妈说：“这道菜的寓意是‘发财就手’。”接着上来的是一大盘的卤鹅，这是妈妈的拿手好菜，也是妈妈家乡潮州的特色菜，材料是她提前两天就做准备，花了几个小时卤好的，大家迫不及待举起筷子，伯娘说：“潮州菜果然名不虚传，真好吃！”不用等多久，上来一盘“清蒸桂花鱼”，桂花鱼因为是清蒸的，吃起来嫩嫩的，上面撒了一些青青的葱花和姜丝，没有腥味，自然就更香了，爸爸说：“清蒸桂花鱼寓意是‘年年有余’”。我们家的年夜饭里，当然最少不了的是“黄酒鸡”，黄酒鸡口感嫩滑，香甜可口，“鸡”与“吉”谐音，寓意是“大吉大利”。最后上来的是肉渣炒白菜和花菜，一共六盘菜，荤素搭配，肥而不腻。奶奶说：“这叫‘六六大顺’，代表新的一年事事顺利。”原来，年夜饭的菜名都这么有意义，真有意思！
菜上完了，最辛苦的大伯是最后上来吃饭的，真是感谢大伯！大家开开心心，有说有笑，边吃边看“春晚”。
新的一年祝大家在新的一年万事如意，财源广进，新年旺！旺！旺！
做年夜菜作文篇3
光阴似箭，岁月如梭。眨眼间，我们又迎来了一年一度的新春佳节。想必大家也都喜欢过年，喜欢过年的新衣裳，喜欢过年的压岁钱，还喜欢过年时街边的一些小玩艺。当然这些我也喜欢墨斗鱼。
但是令我最喜欢的是除夕夜的重头戏—年夜饭。我家的年夜饭那可是非常隆重的，有糖醋排骨、炸带鱼、三鲜饺子、宫保鸡丁……但是在我眼里这些都是浮云，最重要的还是我和爷爷最爱吃的—油炸墨斗鱼。
还记得腊月二十八的早晨，我刚刚起床，就听到了老爹的声音：“这个炸着吃才好吃。”嗯？什么炸着吃才好吃呢！这是什么啊我东找找，西看看才在厨房里找到了一些活蹦乱跳的东西。哦！原来是这些黑乎乎的东西啊!头长的跟漏斗一样，就好像墨鱼一样。老爹还说：“这些墨斗鱼啊！多给我爸吃点，我爸年轻时吃过一次，赞不绝口，特别爱吃，但是以后那个卖墨斗鱼的小贩不在了，想吃也吃不到了。’’妈妈说：“这是一定的，这东西还真是稀罕物，这些东西，就把它们端到年夜饭的桌子吧！’’墨斗鱼这个名字不错，听起来也特别好吃呢!哼!这个东西我必吃不可了！
到了大年三十的晚上，我直找那盘油炸墨斗鱼，可是直找都找不到。
八点，八点一刻，八点半，终于在八点半的时候那道菜上了桌，我急忙把墨斗鱼往自己碗里放。突然，老爹打住了我的手，语重心长的说：“涛涛，我知道你一定非常想吃这道菜，但是，爷爷也非常爱吃，你应该敬老，多给爷爷吃，你吃的时间还很多，但爷爷吃的时间可能就这一次了。”
我边听边想就给爷爷的碗里拔了三个墨斗鱼……
“十、九、八、七……三、二、一，新年快乐！”从电视里传出了新年的祝福语。十二点了，老爹他们这时就要走了，正当爸爸妈妈出去送老爹的时候，爷爷从他的小盒子里拿出了三个墨斗鱼。望着爷爷已掉了的牙齿，我不禁流出了眼泪。想一想这那里是三个金黄色的墨斗鱼呢？这分明是一个八十八岁老人对子女的爱呀！
做年夜菜作文篇4
一年一次的除夕夜又来到了，在这个美好的日子里，我们又可以看到那璀璨的烟花和人们灿烂的笑容。
如往年一样，我又要吃两餐。到了傍晚，我们一家人开开心心地坐到圆圆的桌子旁，准备吃团圆饭。刚一开饭，只见外婆和妈妈、舅妈端来一碗又一碗的菜，大鱼大肉挤满了桌。团圆饭中，我们一家人有说有笑，到处传递着祝福的语言，我祝外婆、外公“身体健康，长命百岁！”祝舅舅“工作顺利，财源滚滚！”祝妈妈“越来越年轻，越长越漂亮！他们祝我“学习进步，健康成长！”就这样，我们的团圆饭是吃得好，吃得饱，吃中还有笑。在外婆家吃完后，我和姐姐还有弟弟一起出去放烟花。我先拿了一个“开心果”，小心翼翼的点燃然后迅速地将它仍在地上，瞬间放出五彩缤纷的“花朵”。过了一会，弟弟又点燃了一个“电光花”，那美丽的“电光花”既象仙女的魔棒，又象美丽的喷泉，真是美丽极了！姐姐也不甘示弱，连忙擦出了一个擦炮，“轰”她点燃的那个擦炮瞬间发出响声。随后我有点燃了“满天星”，果然好似满天的星星，发出一个个美丽的“金星”一会儿红；一会儿绿；一会儿黄……五颜六色，异常美丽，弟弟看见了，连声叫好。
左邻右舍也放起了礼花，不管哪儿都充满欢声笑语，颜色各异。我们笑着，闹着，跳着，开心极了，那五彩的礼花映在我们那红扑扑的脸上，显得更可爱了。
就在这时，“当！当！当！”新年的钟声敲响了，劈里啪啦的炮竹声连续不断接着响了，好似在欢送旧的一年，迎接新的一年。
这难忘的除夕之夜将会永远映在我的脑海中，让我终身难忘！
我好像想再过一次这样的除夕夜啊！
做年夜菜作文篇5
“过年啰！”“过大年啰！”在孩子们的欢声笑语中迎来了“猪”年，处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联，爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉，家中充满了节日的欢乐！
除夕之夜，我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦，最引人注目的，还是我们家的“大厨师”爸爸烹调的“醋溜墨鱼”。你看，那用刀切成的一片片的墨鱼片，炒熟了，浇上香气扑鼻的醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，让人感到舍不得吞下去。
桌上那瓶鲜橙汁，紧紧地吸引着我的双眼。
我叫爸爸给我倒上一杯，爸爸却给我出了个“难题”——“思晴，明天就是‘猪’年了！请你至少说出五个含有‘猪’字的成语，我就给你倒鲜橙汁。”“好！‘一龙一猪’‘猪朋狗友’‘猪卑狗险’……”可是我只说出三个，就只有抓头皮的份了。我用眼睛看着爷爷、妈妈，妈妈轻声地说：“‘泥猪癞狗’”爷爷眯着眼说还有：“‘泥猪瓦狗’。”于是，我就大声地一口气又说了两个，爸爸乐呵呵地点头说：“不错，不错，说出了五个，有奖！”说着给我倒了满满的一杯鲜橙汁。
我站起来，高高地举起杯子：“祝爷爷奶奶：“健康长寿！猪（诸）平安！再祝爸爸妈妈：“猪（诸）年，大吉大利！挣更多的钱！给我买更多的……”我话还说完，长辈们都笑翻了天。
呼声、话语声、碰杯声、欢笑声……声声悦耳，声声动听，组成了一曲美妙的交响乐，在除夕的夜空中荡漾着，许久，许久……
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