作文的质量关系着我们语文成绩的高低,我们一定要认真对待,优秀作文的写成离不开平时的词句积累,下面是美篇吧小编为您分享的做春卷的作文600字7篇,感谢您的参阅。
做春卷的作文600字篇1
春节,吃春卷。我们今天将包春卷。母亲把馅料做得很好,有嫩绿色的荠菜、淡黄色的韭菜芽、白肉、白蒜丝、金鸡皮和半碗酒。分别放入碗中。我把春卷一个一个分开。拿一个,平放在桌子上。拿一些荠菜、韭菜芽、肉、蒜皮和鸡皮,整齐地放在里面。然后用手指在春卷的边缘轻轻涂抹一些酒。将馅料放在涂好的葡萄酒旁边,将其对折,在两个角上涂上葡萄酒,再折叠,最后在另一边涂上葡萄酒。最后把它翻过来。它们被包在一起,形成一个圆柱体。"哦,不,这个春卷全剥了皮!"我惊讶地说。再看,嫩绿色的荠菜悄悄地探出了头。我想:皮肤是不是太薄了?所以,我拿了三块皮革,像以前一样放了很多东西,小心翼翼地包起来。我把它们拿给母亲看,她傻眼了:“为什么这么厚?春卷皮越薄越好,所以很容易油炸和咀嚼。”听完妈妈的话,我把一半的馅料放进去,一层一层地轻轻包好,然后用酒包好。这样的圆筒看起来比圆筒好,我的弹簧卷包装技术也越来越好。在我姐姐的帮助下,不一会儿,20多个春卷就完成了。
我看着我的劳动成果,非常高兴。我兴奋地请妈妈把它们吹灭。我妈妈看着我不同尺寸的春卷包,笑了。她把它们像珍宝一样放进煎锅里。结果,裂开的春卷的馅料仍然是油炸的。一股香味扑鼻而来。端上一碗春卷。我尝了尝烧焦的春卷。黄连真的很苦。然而,那些没有问题的春卷如此美味,很快就会被阿姨和姐妹们吃掉。他们高兴地说:“邵琳已经长大了,可以工作了!”
我觉得这春卷像梦一样美丽!
做春卷的作文600字篇2
我平时最喜欢吃的就是春卷。
今天,老妈又吊起我的馋虫了。她问道:“你猜,下午我给你弄什么吃?”可我想了半天也想不出来。妈妈说道:“好吧,那我就告诉你吧,是你最爱吃的春卷。”说着,就像变魔术似的从身后拿出春卷皮,我高兴地一蹦三尺高。“老妈,你对我太好了!”妈妈点了一下我的脑门说:“我什么时候对你不好了?”
做春卷,要先准备好春卷馅,也就是用韭菜和鸡蛋和在一起的。妈妈将韭菜洗好后,放在外面晒干。我奇怪地问道:“洗好了就用刀切吗,干嘛还要晒干呢?”妈妈说道:“如果不晒干的话,里面的水分会很多,包出来的春卷放进油锅后,油就会和水发生“爆炸”。原来用馅也有这么多讲究呀!韭菜晒干后,用刀切成一团团的,再将鸡蛋和韭菜一起放进锅里翻炒一会儿,撒上盐,馅就做好了。
接下来开始包春卷了,先将春卷皮放在桌子上,再在边缘涂一些面糊,把馅放进去,然后将春卷皮一层一层地包裹起来。这样,一个春卷就在妈妈的手中“诞生”了。妈妈对我说:“现在,你已经知道该怎么包了吧?你应该学会自己包,不能只会吃,不会做。好吧,开始!”我还不怎么熟练,慢慢地,就好了。就这样,一个个春卷也在我的手中“出世”了。
最后一步,炸春卷。妈妈将锅烧热后,我倒了一些油,油烧热了,妈妈却让我炸春卷。为了吃,无奈之下,我只好作出牺牲了。开始我还不怎么敢,妈妈说可以用筷子来夹住春卷放到锅里去,要放的低些。我将它们一个一个地放进锅里,过了一会儿,它们穿上了金黄的衣服。妈妈让我多翻动几下,又过了一会儿我的“作品”终于好了。我小心翼翼地盛到盘子里,我迫不及待地咬一口外酥里嫩,太美味了,让我吃了还想吃。
大家听了我的介绍后,是不是也流口水了。
做春卷的作文600字篇3
春节到了,家家户户都喜气洋洋,贴春联、放鞭炮、拜年、收红包……还有那必不可少的习俗——吃春卷。只是像我们这些00后的孩子却没有几个是会做春卷的。
今年我和爸爸妈妈去奶奶家拜年,一进门就看见桌子上摆放着各种食材,有:肉丝,猪油,盐,韭菜,湿淀粉,春饼皮子,油。毫无疑问,都是用来做春卷的。我立即起了兴致,嚷嚷着要学做春卷,奶奶一口就答应了。
第一步做馅。我们先将肉丝入锅,在旺火上煸炒,加盐、味精和水,用湿淀粉勾厚芡,视其沸透后起锅,装在盘子里摊凉待用。我们又将韭菜切成一段一段的,撒入炒好的肉丝中均匀搅拌成馅。第二步包春卷。首先将春饼皮子放在案板上,放上肉丝馅,卷拢,两头折拢,最后卷成小长方形,用面粉封口。我看着奶奶做挺容易,便自己动手,眼看就要成功了,可是最后一步却使我乱了阵脚,正如俗话说的好,看人挑担不吃力。我用面粉粘啊粘,可是那些面粉就像一些淘气的娃娃怎么也不肯在上面,我生气了,吼了他们一下,没想到的是他们竟然随风飘舞。我向奶奶请教原来上面是要先涂点水的,知道了实情,我做出的春卷还是不行,按奶奶的话说我做的都是“胖春卷”,谁吃到“有福”了。第三步炸春卷。奶奶先将锅里的油烧热,把春卷轻轻放入,用锅铲不断翻动,约两分钟后呈金黄色,最后捞起装盘。
吃着自己包的美味春卷,爸爸妈妈也直夸我长大了,能干了,我心里别提有多高兴了,不知不觉吃了一个又一个还意犹未尽,真是“吃着嘴里的,看着碗里的,还想着锅里的”。
今年春节我终于学会了做春卷!
做春卷的作文600字篇4
十二月,一个辞旧迎新的月份,中华民族古老而又传统的节日——春节,也迈着轻盈的脚步向我们走来。
春节,肯定要吃春卷。一大早,奶奶就把我叫起床:“今天包春卷,晚了就没份了。”听了这话,我浑身都是劲,马上洗漱好,来到厨房。
奶奶正在做春卷里面包的菜,有:荠菜、豆干、猪肉等,可丰富了。我赶忙带上围裙,开始干活了。奶奶把切好的菜放入盆中,我当然就是搅拌它们啦!搅和均匀之后,重要的一步来了:奶奶让我从柜子里面拿出面皮,大概比我脸小一些,我拿出一张,跟着奶奶学了起来,首先,在上面放一些菜,再用面皮的一边把菜卷起来,然后把两边往中间一折,最后把剩下的部分卷完,一个完美的春卷就包完了!
突然,我发现了一个问题:“这样的春卷不会散架吗?”我疑惑地看着奶奶。“当然会啊!但如果你把它装一盒,放到冰箱,等它变硬了,还会散吗?”
“哦——我懂了!”我顿时被点通了。加速包着,一个、二个、三个……盒子很快就满了,面皮也所剩无几,都变成了长长的春卷,盖上盖子,放入冰箱,就等它变硬了。第二天,我迫不及待的来到冰箱旁,拿出春卷:“奶奶,变硬了,我们去炸吧!”
“今天不炸,还要扫房呢!再说,这是要大年三十当天炸的。”奶奶回答。“哦,好吧。”听到这话的我沮丧极了。没办法,只好拿着扫把扫地去了。
我觉得家乡的习俗蕴含了一个千古不变的道理:希望下一年,我们都越来越好!
做春卷的作文600字篇5
一年一度的新春佳节又来到了。爸爸、妈妈忙碌地准备着各种各样美味可口的年货。
除夕那天上午,看到爸爸拿出了大白菜、冬笋、粉丝、肉、蘑菇,我高兴地跳了起来,嚷个不停:“爸爸,是不是做春卷呀?”“你教教我吧!”“我想学包春卷,行吗?”爸爸笑眯眯地点点头。
只见爸爸先将粉丝浸泡在开水中,然后把大白菜切成细条,把冬笋、肉、蘑菇切丝。他一边切,一边还仔细地一件件说给我听。最后,爸爸往铁锅里倒上油,把这些切好的菜,先后放进油锅,一会儿,一大碗香喷喷的春卷馅做好了。
我赶紧洗了手,急不可待地坐在桌子边,等着和爸爸一起包春卷。首先,我学着爸爸的样子,将春卷皮小心翼翼地一张张铺开,然后,用筷子夹起馅料放在春卷皮上,并弄成长条,最后,将薄皮慢慢卷一圈后,再将左右两边的皮往中间折,然后,就将圈儿一直往前卷到头。看似简单的事,做起来还真有些难。刚开始包的几个春卷,有的胖,有的瘦,有的长,有的短,看着就没有了胃口。可我没有灰心,我认真地找原因仔细地做每一步,没一会儿,一排排整齐而又均匀的春卷完成了。真高兴呢!我又学会了一样小本领。
吃饭时,经过油炸后的春卷,一个个黄澄澄,胖乎乎,圆滚滚,可爱极了,夹起一个咬上一口,那味儿更是可口极了。
春卷不仅好吃,还是人们对“一年之计在于春”的美好祝愿呢!
做春卷的作文600字篇6
年夜饭总是在爷爷家举行。
虽然每一年的菜式都差不多,虽然都是口味普通的家常菜,但我们从不缺席,每次都满怀期待地感受这一年仅有一次的团圆饭。
可能这饭不算最为香甜,可能还不能随心所欲地大吃特吃,但是肯定最有意义,也最让人留恋。
一年未见的亲戚们围坐一圈,象征着家庭的大团结。吃着味道熟悉的家乡菜,在一次次碰杯中感受年的味道,但最最浓厚的年味,要算是在那美味的春卷中了!
炸春卷是年夜饭中不可缺席的一员。奶奶是包春卷的高手,饼皮在她手中灵活舞动,看似简单的操作之下马上成型,让人不禁佩服不已,最后在和调料的交融中变成了一个个精致均匀的春卷。看着就让人食指大动,口中生津,想要大快朵颐一波啊!
等到那一盘香味四溢的炸春卷端上来时,我和堂妹总是抢着夹它们。沾一点醋,一口咬下去,酥脆的外皮被咬开,包裹的马兰或芥菜曝露出来,真是想想就垂涎三尺了!虽然有点烫,但是沾了醋之后那恰到好处的滋味真是让人光想想就受不了啊!
但比春卷的美味更让我铭记的是包春卷的奶奶,奶奶已经一大把年纪了,她还能给我们包多久春卷呢?以后的春卷还会那么美味,那么完美吗?她克服腰椎疼上街买菜,会为了帮爷爷一起做饭而忘记吃药。这一切的一切都是为了给我们吃上美味的春卷呀!
春卷里不仅包着浓浓年味,还卷进奶奶深沉的爱。
做春卷的作文600字篇7
啊!新的一年又开始了,到处张灯结彩,灯火通明,烟花爆竹声响遍祖国的 大江南北,到处都充满了热闹、喜庆的气息。
一大早,我便换上新衣服,穿上新鞋子,来到叔叔阿姨家拜年,而且我还得到了新年的祝福和压岁钱。我想:“我可真幸福啊,既有亲朋好友陪我过年,还有压岁钱陪我,今年我一定不会再孤单了!”想着想着,姑姑她们一家三口来了,我拿了许许多多的零食招待他们,而且他们也给我送来了压岁钱。
这时,奶奶提议包春卷。大家异口同声地说了一声:“这真是个好主意。”可我却例外,因为我从来没有吃过春卷,更别说会包了,这可怎么办啊!真是大姑娘上花轿—头一次呀!说着,奶奶便把准备好的材料拿了过来,有春卷皮,豆沙馅,肉馅,还有水。首先奶奶示范了一遍,她熟练地拿一张面皮,在它的中间放上馅,再把皮慢慢向前卷,直到全部卷完为止,然后再在春卷两头沾上一些水,再一按,一个春卷就做好了。说完,大家便动起手来,我按照奶奶的方法一步一步地做,当开始卷时却掉出来了很多馅,我又重新把它抱回去,又一次的开始卷,呀!其实包春卷没有我想象中那么难嘛!想着,一不小心把面皮给拉破了,我一屁股坐在了地上,嚷着说:“我不包了。”这时,奶奶走了过来,拉我起来,便手把手教了起来,不一会儿便包成了,我开心的谢过奶奶,继续包起来。虽然手法还不是很熟练,样子也不是很好看,但是我也坚持报完了8个。这时,奶奶把春卷拿到厨房炸了起来,一会儿功夫,一盆春卷便大功告成了。吃着自己包的春卷,心里有说不出的高兴。
晚饭后,我们一家人在一起谈笑风生,被提有多高兴了!
今年的春节可真快了呀!不仅受到了压岁钱,还学会了包春卷这门艺术,希望明年的春节能更加有意义。
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