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我学会做西红柿面作文5篇

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我学会做西红柿面作文5篇

我学会做西红柿面作文篇1

今天是三八妇女节,又是妈妈的生日,正巧我和爸爸在家,妈妈上班去了。我就想:做什么来为妈妈祝贺节日和生日快乐呢?我终于想起妈妈最喜欢吃西红柿炒鸡蛋,于是就打算做这道菜来庆祝妈妈的节日和生日。

开始炒菜了,在爸爸的细心指导下,我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和四个西红柿,然后将三个鸡蛋磕破,再打入碗中,搅拌均匀,再放上盐。同时将四个西红柿切成块状,再放上糖。紧接着,我又把锅洗干净,放入油,等油烧热后,再把搅拌好的鸡蛋放入锅里,没等到几秒钟,“哧——”的一声,锅里飘起一缕青烟,鸡蛋液变成了一个“大煎饼”,还冒出了大大小小的泡泡,我再把鸡蛋翻炒了几下,然后装进一个干净的盘子里。我本来想直接将西红柿放入盘中,爸爸却说:“西红柿还要倒入锅中翻炒呢!”于是,我把鸡蛋、西红柿一起放入锅中翻炒。等了几分钟,我闻了闻香喷喷的西红柿炒鸡蛋。呀!真香呀!

大概过了半个小时,妈妈下班回家了。她一闻到了香味,就像懒羊羊一样跑到桌边,尝了尝说:“哇!真香!是谁做的?”我自豪地说:“当然是我做的,妈妈您辛苦了,祝您节日、生日快乐!”妈妈乐呵呵地说:“我的儿子长大了,懂事了!”我听了,心里美滋滋的。

我学会做西红柿面作文篇2

今天,妈妈教我学一道菜:西红柿炒鸡蛋。妈妈给我教了步骤,我就自己开始做了。因为我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋,所以做起菜来分外带劲。

首先,要准备半锅水,将水烧烫,接着把两个洗好的西红柿放入烫水中。这样把西红柿皮就裂开了,容易去皮。接着,我把西红柿拿出来,一手按着西红柿,一手用勺子把皮去掉。先把西红柿切成大块,又把大块切成了小块。打了两个鸡蛋,加点盐,把它充分搅匀,待用。

这些都准备好了,就可以开始炒了。首先把锅烧热,倒入适量的油。接着倒入搅拌好的鸡蛋,待一面煎黄,翻到另一面煎成型,然后用铲子铲成小块,盛出放在小碗里。锅里再放一点油,油热倒入西红柿,翻炒一会儿,加入盐,多炒一会儿,把西红柿炒出汁水,最后加入炒好的鸡蛋,放一点切好的葱花。一盘香喷喷的西红柿就做好了。我迫不及待地尝了一口,味道真美,看来我的手艺不错!

哈哈,我学会了西红柿炒鸡蛋,我真高兴!

我学会做西红柿面作文篇3

今天下午,我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的,看到有几个鸡蛋,便学着妈妈的样子炒了起来。

我先把鸡蛋打碎,把鸡蛋放到碗里去,又在碗里放些酒、酱油,撒上盐和葱,再用筷子搅拌一下。等到搅拌均匀的时候,我把煤气打开,点起火,再把油倒进锅里,然后把鸡蛋倒进去。忽然锅里着火了,我赶紧把锅盖盖上,关了煤气,火终于灭了。我想放弃了,这太危险了。这时,妈妈仿佛在我耳边说:你无论遇到什么困难,都要坚持下去。我再次点起火,拿起锅柄摇了几下,让鸡蛋变成了一个圆形的大饼,等正面熟了以后,我拿起铲子轻轻地把鸡蛋翻过了。就在这时,妹妹迫不及待地说:“姐姐,鸡蛋好了没?”我一边忙一边说:“马上就好了。”反面也快熟了,我赶紧把煤气关掉。

没过几分钟,好吃又美味的鸡蛋出现在我们的眼前,我头上也出现了“小水珠”,我擦了一下,就和妹妹津津有味地吃了起来。

我学会做西红柿面作文篇4

过年了,我爸爸妈妈从西安回来了,我想给爸爸妈妈做一道“西红柿炒鸡蛋”。于是,我就让奶奶偷偷地教我做“西红柿炒鸡蛋”给爸爸妈妈尝一尝。

我先把油放进锅里是,奶奶急忙说:“要把锅里的水烧干,否则油会从锅里跳出来。”于是,等锅里的水烧干了,我把油放到锅里,再把鸡蛋磕破,将蛋清和蛋黄倒进小碗里,搅拌均匀,又放一点盐搅拌。当我把蛋液倒入锅里时,锅里“哧——”的一声,我急忙拿着旁边的锅盖当作盾牌,把锅铲当作一把利剑,一边挡,一边炒。终于炒完了,看着金灿灿的鸡蛋饼,真像一个圆圆的月亮,我真想咬上一口。紧接着,我把西红柿切成一片一片的,又在上面撒一点糖。我正要往锅里面倒的时候,奶奶说:“先把油放了,再倒西红柿。”于是,我就先把油放进去,然后再倒入西红柿。当然,我没有忘记放一点盐。等西红柿翻炒多次后,再把鸡蛋放入锅里,反复翻炒。终于完工了。我把菜用盘子装起来,又把菜端到桌子上。爸爸妈妈、爷爷奶奶迫不及待地拿上筷子,围着吃起来。不一会儿,整个盘子里的菜就被他们洗劫一空了。

你也来做一做“西红柿炒鸡蛋”这道菜吧!只要你用心去做,就一定会成功的!

我学会做西红柿面作文篇5

中午我想吃西红柿炒鸡蛋,我把这个想法告诉了妈妈,妈妈告诉我,制作这道菜的方法很简单,可以让我自己动手做一做。

说干就干,从冰箱里拿出三个鸡蛋,两个西红柿,一个辣椒。在们妈妈的指挥下,我先把鸡蛋打在碗里,顺时针把蛋清与蛋黄混合在一起。接着开始切菜,妈妈给我演示了一遍,我看着很简单,当我自己拿起刀开始切菜时确从何下手。拿着刀心里想着那么大个刀万一切到手了怎么办?妈妈可能看出了我的想法,说不要害怕,慢慢来我相信你可以的。就这样我怀着忐忑的心,终于把西红柿切成块儿,辣椒切成丝。菜备好了开始炒菜。先打开煤气罩。锅里放入油。看着油没有小气泡时,,我将鸡蛋。顺着锅边倒入锅里。看鸡蛋成型之后翻面煎到两面都是金黄色的。就把鸡蛋盛了出来。接着放入西红柿和辣椒,放点盐,当西红柿熬出鲜红的汁液,我又把鸡蛋放入锅中。翻炒,放入盐,鸡精。最后我把菜倒入盘中,盛到盘中,切了点小葱花撒在上面。看着做好菜,我赶紧拿来一双筷子尝了尝,嗯……味道还不错。妈妈也尝了尝,妈妈说,我今天做的.菜真的很好吃,色香味俱全。我真的很开心,这是我第一次做饭呀!

你看这做菜是不是很简单?你学会了吗?

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