我们释放内心的压力需要通过情感的表达，心得体会是实现这一过程的途径之一，优秀的心得体会是对自己和他人的尊重和理解，美篇吧小编今天就为您带来了后厨管理培训心得体会模板7篇，相信一定会对你有所帮助。
后厨管理培训心得体会篇1
时间如白驹过隙，转眼间大学毕业参加工作已十年了，而走上管理工作岗位也有五个多年头了。管理工作，既有成功带来的骄傲和喜悦，也有失败带来的困惑，有时也会去学习管理的理论方法、有时也会去总结工作中的经验和教训，而自己一直在期盼能有一次系统科学的学习和提升。
这次营业部组织的清华大学“重塑管理者”培训像是一场及时雨，我倍感珍惜，于是我带着问题聆听每位老师的精彩授课，课堂上，很多工作中的疑问得以解释或解答，有时也不免会产生思想的碰撞和火花。通过整整七天培训课程的学习，最重要的还是让自己对管理者和管理工作有了一个全面系统的认识，我的学习体会是自己的理念和认识提高了，工作思路和方法提升了，能够自信自如面对*时的工作开展，可以说受益匪浅。
一是认识到管理者在管理工作中的'作用和目的。任何团队的形成都有一个共同的目标，而管理者的作用是带领这个团队去获取此目标或团队绩效，团队如何开展工作并协同一致高效运行，这个责任和职责便在团队的管理者身上，管理者是管理过程中的一个核心人物。
二是认识到团队高绩效取决于内部高效和外部高效，两者缺一不可。内部高效又是外部高效的必要条件，内部高效更注重资源的整合，各种人力、物力、财力的分配及规范、制度的制定;外部高效则更多强调一种通往客户的战略、战术、技能的运用，此次七天课程的安排也是围绕两方面进行。
三是认识到团队内部高效是实现团队高绩效目标的基础，也是最难点，是现在很多管理团队工作中最容易忽视的方面。通过学习，本人的体会是团队内部高效主要应解决三个问题：首先，团队中的成员要认识自己或是使其认识自己，尤其是领导者对自己和成员要有客观的认识，了解“人性”的基本规律(如情商、心理状态、人的需求等等)，只有掌握了自己，工作中不违背既定规律，才能作到以人为本，激活每个成员的潜能;其次团队中构建正常和谐关系，每个团队中因工作需要有不同的上下、并行级设置，每个层级应对管理团队中的角色及职责认识清楚，必须要有较强的层级执行认同及执行力效应，而且团队中人与人之间的和谐关系也是建立在每个人对自己及角色要有清晰的认识这一基础上，而这又离不开团队的领导者的引导。最后，高效团队还来源于团队模型的建设，如各种岗位的设置、制度的制定、机制的形成、文化氛围的培养等，这些都可以结合团队目标和实际情况参照经验、成功案例、或既定模式来解决。
愿，而此可以从了解员工需求着手;能力是表明能不能达成目标，此可增强培训着手;环境则是创造更多条件(考核、表彰等)让员工意愿不消除消弱，能力不退减，从而做到执行力不衰。
五是重温或学习到很多新的基于科学基础上的理念方法和经验基础上的案例和技能。如在对自己和团队成员时要充分认识情商的客观规律和职业阳光心态的运用，经久不衰的马斯诺需求理论在管理激励中的运用，销售及客户关系管理中二八原则的运用，对外营销谈判重的各种博弈原理的运用等等。
后厨管理培训心得体会篇2
通过培训的学习与思考，使我对"管理"两个字有了重新的认识，以下是我的几点心得体会：
一、学习内容
第一阶段的培训，主要从《如何认识供给侧结构性改革》、《心经解读》、《管理者角色认知》、《目标与计划管理》、《高效执行力提升》五个课程，加上其他辅助拓展活动，通过实例分析、角色模拟等方式，紧紧围绕提升基层管理人员素质的主题，向我们深入分析了管理者需具备的素质和条件。基层管理人员是公司的中流砥柱，在企业的生产经营过程中起到了承上启下的作用，提高基层管理人员的素质对公司的生存与发展是尤为重要的。
二、学习心得
（一）增强认知、开拓视野，提升基层管理水平。
经过培训使我对自身的角色定位有了更深刻的理解和认识，也坚定了我做好基层工作的`信心，进一步明确了自己作为一名基层管理人员所应担负的工作职责和须具备的自身素质，以及应该掌握的管理技巧。
开拓了我的思维和视野，学到了很多实用的管理理念、管理知识、管理方法，提高了管理水平，提升了观念认识。特别是老师们对实际案例深入浅出的分析讲解，对我今后的实际工作具有积极指导作用，受益匪浅。通过培训，为我今后更好地学习新理论、新知识和掌握新方法、新技能奠定了良好的基础。
作为阳泉区域从事综合部日常工作的管理者，通过老师们的授课让我重新定义自己的位置、自己的责任，深知目标、计划、执行力的重要性。执行力强弱是一个人、一件事情、一个团队成功与否的关键。实际上执行力的定义不复杂，就是按质按量、不折不扣的完成工作任务。但真正要具备执行力，却不简单。
（二）增进了解、加强沟通，发挥沟通重要作用。
通过培训，进一步增进了同事们间的情谊，加深了大家的印象，多了一些平时没有的了解。认识到沟通是为实现组织目标而进行的信息传递和交流。从其概念上讲，是为了一个设定的目标，把信息、思想和情感在特定个人或群体间传递，并且达成共同协议的过程。
此外，沟通也是企业管理的有效工具，还是一种技能，是对自身知识能力、表达能力、行为能力的发挥。无论是企业管理者还是普通的职工，都是企业竞争力的核心要素，做好沟通工作，是各项工作顺利开展的前提，也是我们基层管理人员的主要任务之一。在企业管理工作中，管理层与非管理层之间需要沟通来传播信息、交流思想，从而推动内部成员间的互动和联动，促进企业的持续稳定发展。
为保证企业目标的顺利实现，我们应该高度重视企业管理工作中的沟通协调，有效沟通可以增进了解、融洽关系、提高效率；否则，就会产生矛盾、酿成隔阂、影响绩效。通过良好的沟通，为企业决策者提供全面准确可靠的信息，达到企业内部的人际关系和谐，保证工作质量，提高工作效率。
（三）管理创新、与时俱进，促进企业持续发展。
着力加强供给侧的结构性改革，着力提高供给体系的质量和效率"的提出，各行业将面临着更加激烈的竞争。
国新能源阳泉区域要实现持续稳定发展，就必须与时俱进，不断创新。在国新能源提出"五个追求"战略的形势下，创新是阳泉区域获得核心竞争优势的决定因素，是区域企业求得生存和发展的灵魂，是实现持续发展的重要源泉，是提高经济效益的根本途径。
面对日益激烈的竞争环境，管理创新是科学管理的精髓，是企业管理的主旋律。企业须用系统理论、创新思维、创新技术、创新方法、创新组织创造出一种新的更有效的资源整合，建立持续动态创新机制和动态反馈机制，及时发掘创新点，让组织中每个成员都成为创新者，促进企业管理系统综合效率、综合效益的不断提高，把创新渗透于企业管理的全过程，为企业今后生存和发展奠定坚实的基础。
后厨管理培训心得体会篇3
在我矿班组长培训班这三天学习中，我受益匪浅，通过学习更加深入了解了我矿各个部门的具体工作，还有我矿现在和未来的发展情况，使我更了解兰尖，对兰尖更有感情了。我将继续学习新知识、新思维方式来改进以往的工作模式和工作方法，今后更好地为我们兰尖的发展贡献绵薄之力，为攀钢的发展添砖加瓦。
在学习中，我明白的道理就是：班组长作为兵头将尾，起着承上启下的作用，是企业有机组成部分的重要元素。只有将班组长的工作做透做细，使每一个班组成员充满生机和活力，企业才会有旺盛的生命力，才能迅速发展。特别是当前公司遇到的一系列困难，还有我矿将由露天采矿逐渐转入地下开采等一系列的变化，使得班组建设和管理就显得尤为重要。参加矿开展的这次班组长培训，对我启发很大，主要有以下体会：
第一，思想意识和素质提高了。通过这次培训，我感到作为班长必须具备较高的思想意识和素质，才能心怀全局，带动班组成员为了一个共同的目标而努力。要想干好每一项工作，一个人的思想意识和素质决定一切，好的意识和素质能把一切工作干得井井有条、合理恰当。作为班长，不但要合理安排和协调好每项工作，优化劳动组织，取得最佳工作效果，还要搞好班组的综合管理。这就需要自己平时更加注意和学习别人的工作方法，不断丰富和提高自己的意识和素质，才能保持好整个集体的和睦，团队才会有向心力、凝聚力，才能真正实现根本意义上的自主管理。
第二，安全、质量意识提高了。一直认为安全、质量只要不出事，就行了。通过这次学习认识上有了很大改变。自我感觉这不单是做表率的作用，而是认为安全不仅仅是个人行为，它是团队组织、社会的效益，是一切社会活动的基础，是社会保持稳定的前提和保障;质量方面也是如此，无论从事任何一项工作，都能坚持质量第一，而且需要做到能从换位思考的角度去面对工作中的质量问题。
第三，学习力提高了。通过培训自己的观念发生了转变，随着培训的不断深入，我越来越觉得自己的文化、业务知识太贫乏了，要不断丰富了自己的业务能力，确定学习目标，做好计划实施，不断提高自身的能力和水平。
感谢矿开展的这个培训班，给了我这次学习的机会，使我在班组管理方面有了更加深入的认识，它让我在观念上有了长足的提高，使我在前进的道路上又多了一份信心和决心，在以后的工作中会更得心应手，更有力的承担起交给我的工作任务。
后厨管理培训心得体会篇4
为了扩展与巩固中可财务人员的专业知识，2021年3月12日集团总部在湛江厂一楼培训室，举行了为期2天半的财务fpt培训课，总部开设的培训课程有：集团财务政策讲解、中可业务实操涉税分析、dme管理、sap实务操作、全面预算管理、财务运作风险控制、esss项目推广经验介绍、价格管理控制、销售结算风险关注，此次的培训让我受益匪浅。
作为管理会计的我，感受最深刻的课程是sap实务操作与全面预算管理。赵总主要讲述了sap各个模块的集成关系、sap生产成本计算的逻辑、sap营业所税资产负债表及损益表逻辑。因为管理会计工作平时比较少用sap，只有每个月结完账之后才会使用sap系统导科目余额，销售成本、当月产量等数据，但从来都不知道这数据在sap里是通过什么计算逻辑出来的，尤其是生产成本的核算逻辑，当发现财务数据之间有差异时，我无从下手，不知从哪里开始找原因，听完赵总的课程后我茅塞顿开，懂得了在以后的工作里出现类似问题时从哪个模块开始着手查找原因。对sap整套计算逻辑有概念性的了解后，我在制作管理月报遇到问题时就可以迎刃而解了。
预算也是管理工作者一项重要工作，对于第一次做预算工作的我，其实并不了解公司真正意义上的预算，只知道总部每年下半年会给定一个明年的销量目标，然后公司各功能组就会围绕销量预算数据制定各自的预算目标。
沈总用生动有趣的方式给我们讲解了什么是全面预算管理，原来预算本身不是最终目的，更多的是一种公司战略的实施手段，编制预算并不是纯属财务行为，预算可以规划未来，细化和量化公司战略目标，预算可以整合资源，优化业务与财务资源配置，预算可以实现纵向和横向沟通，预算是控制经济活动与考核公司绩效的一种手段。我们并不能为了做预算而做预算，要理解预算真正的管理意义，才能为公司编制出合理有效预算管理数据。预算制定后并不是一成不变的，它是随经济环境与公司实际情况的变化而变化的，只要符合管理需求都可以做出改变的，从而更加完善公司的预算管理系统。
作为管理会计工作者对数据应该要有一定的敏感性，而这种敏感度并不是与生俱来的，而是在平时工作中不断的积累的，这种积累需要我们平时在工作中要抱有一颗好奇心，多问为什么，多思考，多动手，了解数据背后的故事，从而提出解决问题的方案，为公司的日常财务管理提出宝贵意见。
这次的培训课程只是一个起点，我希望在以后的工作中能有更多这样的宝贵培训交流学习的机会，了解公司的整套财务运作流程，来提升自己的财务管理专业水平，提高日常财务工作效率。感谢公司给我这样的学习机会，相信通过不断的积累，不断学习，在不久的将来自己可以成为行业内精英。
后厨管理培训心得体会篇5
俗话说学无止境，不知从什么时间起，我爱上了学习，并把学习当成了一件快乐的事情。今年公司为中层人员提供了系统学习的机会，从xxxx年终秀到中层干部角色认知，我的思想视野更加开阔，对中层的概念也有了一个比较全面的认识，对照自己，感悟如下：
作为公司的一名中层干部，我们的职责只有一个，那就是带好自己的团队拿出结果，1000种解释不如拿出一个好的结果。中层的天职就是执行，作为公司战略的执行官，我们不是量力而行，而是全力以赴。把公司的战略分解到部门计划中就是执行的开始，完成业绩目标，就是对战略最好的支持。
“没有完美的树叶，只有完美的森林”。作为部门的指挥官，我们不能做超级员工，需要让下属忙起来，定计划、定结果，给方法、找资源，讲意义、做动员，上一线、去督战，带领下属完成团队的工作目标。
“70%的时间做检查”。作为部门的检查官，在日常的工作中确实有很多不到位的地方，一是用在检查上的时间屈指可数，还有就是很多的检查没有完全一追到底，不了了之。人性有弱点，需要被提醒，检查别人实际上也是在改进自己，在今后的工作中我们要做到，凡事均有果，一追到底，过程控制好，结果必须好，通过检查做好工作，才是中层领导的最佳状态。
作为团队的教练员，首先要做好一个教练员基本的职责，通过做教材，订方案，做训练，做辅导，做考核。结合日常以及我厂上半年不低于30课时的培训计划，要用深沉的爱，去耐心的教，通过日常的工作沟通，课上交流学习，培养我们每一个员工做有执行力的人。
作为一名厂级管理者，角色定位尤为重要。其本质不仅在于知，更注重于行，要不断扩大自己的能力边界。作为管理者在上级面前注重使命，在下级面前讲形象，在同级面前重沟通协作。管理者的业绩不是靠自己来体现的，而是通过下属的工作来体现的，不必事必躬亲，但也不能信马由缰、任其发展。同时作为管理者应该是从专才向通才的转变，从依靠个人努力向依靠团队、系统做事的转变，从善于具体业务向做管理、领导工作转变。
总之，一个好的中层，要树楷模、立标杆，终身学习，不断进步，精益求精，追求完美。通过这次全面、系统、深刻的管理和领导理论知识的教育，让我填补了许多在领导和管理知识方面的不足和空白，提高了我的管理认识水平，看到了许多自己以前没有认识到的问题和不足。在今后的工作中，我会更多的向员工的管理者、领导者、变革者、教练员和绩效伙伴倾斜，指导帮助员工设立绩效目标并竭力实现，这样企业的资源管理才会达成良性循环，塑造核心竞争力，这样才会在人才的争夺战和对攻战中胜出，完成组织的绩效目标，最终不负公司对于我们的期望。
后厨管理培训心得体会篇6
谈到管理，每个人心中的解释都不一样，对管理的理解也不一样。
西格斯.梅考克曾说：管理是一种严肃的爱。
泰勒曾说：管理就是准确的了解你期望员工做什么，然后使他们用最好、最经济的方法完成。
哈佛商学院也提到管理就是透过他人完成业绩。
今天培训主要是讲解一些管理理论知识，比如管理的概念、扮演的角色、管理的主要职责等等，我觉得大多数人(包括我自己)或许并不缺乏管理的理论，更多的是缺乏思考和持续的.行动力。
管理其实每天都与我们朝夕相处，从内至外，都有管理的影子，就内而言，当下的情绪、思想，就外而言，每天面临各种索碎的生活、繁忙的工作、与不同的人接触等等。很多事情看似被动的发生，但事实上也是有管理参与其中，否则生活、工作、人际关系会比较凌乱。
以前经常阅读一些佛学精典，提及最多的一句话就是当下要保持觉知能力。
这句话看似简单，做到不容易，人生其实每天都会面临很多选择，有很多问题需要去解决，在不断的选择和解决问题的过程中也就实现了对自己和团队的管理。
我记得曾经有一次，我跟业务部门同事在电话中沟通一件事情，由于双方各执己见，无法达成共识，开始声音都很柔和，最后越来越洪亮，最后演变为争吵，当时心里是有愤怒的情绪，可能对方也感受到了，所以再无法继续交流下去了。最后僵持了几分钟，我内心开始思考并做出选择，如果继续这样情绪化，可能事情不但得不到解决，反而还会把事情变得更糟糕，真是一念天堂一念地狱，对于情绪的管理不同的选择结果自然不一样。这样的事情基本上随时都有可能发生，当然没有谁能保证时刻都那么理智都能做出正确的选择，但是有了这样的意识之后，至少遇到事情的时候自己会主动去思考，即使偶尔出现偏差走岔了路，也能及时感知到并做出相应的调整。
关于管理实践的持续性，很重要的一点就是拥有一个健康的体魄，否则很多事情想得到，但是精神力不够，所谓的心有余而力不足。我可能很多时候存在这样的情况，想法非常好，但是行动力会差一些，所以管理能力自然也会欠缺。
对于团队管理，其实原理也是相通的，都是一门艺术，需要不断实践、总结。
后厨管理培训心得体会篇7
五月，迎着朝阳，闻着泥土的芳香。东洲区中层干部培训拉开了序幕！
23日下午一时，全区中小学中层干部培训班开学典礼开始了。先是由进修学校严校长介绍了本次培训的要求和课时安排，接下来东洲区教育局党委林书记的讲话，使所有参加培训的干部精神鼓舞，斗志昂扬。聆听了市干训部孙主任的讲座，让我们受益匪浅。很多平时工作中总是难以应对的问题就在孙主任谈笑风生中迎刃而解了。参加了本次培训更让我——一个经验不足，甚至有些毛手毛脚的中层干部收获颇丰。让我把本次的心得写下来与大家共勉。
我是东洲区兰山乡九年一贯制学校小学部的教学主任。虽然也干了三年多，有了一定的经验，但还是会在一些事情上处理的不是很好。比如如何把事情处理的即让领导满意，又让下属心服口服。听了孙主任的讲座，让我豁然开朗，更增加了自信心。
作为学校的中层干部，首先必须是一位优秀的教师。学习是必需的，业务一定要过得去，才能让教师信服，才能带动并指导教师。我任教五年级语文数学，每一节课我都精心准备，认真上课，专研教材，适时辅导，使班级的成绩一直不错。但我觉得这还远远不够，学无止境，我还要多听多看，多吸收外界的信息，扬长补短，将教学作为我终生研究的工作。
对于学校领导，我们处于甘为孺子牛的位置，上面有大校长，还有副校长。如何更好的完成领导安排的工作。我觉得首先要做好自己的定位，做到小事抢着干，大事做好了等领导批示。要做到不越权，不封闭，不拖拉，及时汇报。
针对教师，我们又起着引领和表率的作用。因此一定要作风正直，讲实话，求实效。不但要体谅教师的难处，还要乐于助人，和教师打成一片；更要该严肃的就严肃，该表扬的就表扬，一定要少批评或不批评，用表扬隐含批评，点到为止。并做到乐于奉献，爱岗敬业，真正发挥中层干部的影响力。
通过学习，我觉得一名干部不但要有很高的敬业精神、认真的钻研精神，更要有着眼于未来的创新精神。爱学习才能有发展，才能成为学校发展的领头羊排头兵。而创新精神更是与学校的内涵建设息息相关。思想的高度决定了眼界、行为的力度、行为的有效性和战略性。只有创新我们才能使办学理念的不断完善，校本课程与教材的不断深化，我想自己还应该在工作的创新上多思考、多实践。
通过本次培训，使我信心倍增。在以后的学习和工作中，我一定会去其糟粕，留其精华，再接再厉，更上一层楼！
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