不管是什么类型的实践,写好实践报告极为重要,为了对实践的发展情况做出具体的分析,就必须认真写实践报告,美篇吧小编今天就为您带来了大学生寒假实践报告范文模板6篇,相信一定会对你有所帮助。
大学生寒假实践报告范文篇1
白驹过隙,一转眼,我们已迎来了寒假,是啊,去年的这个时候我们还是一个没毕业的高中生而已,准备用整个暑假的时间把高中三年的压抑释放出来,而现在已然是一名大学生半年了,弄不清是什么时候褪去的“新生”的外衣,仿佛一切都在一夜之间,让人猝不及防。来不及多多回忆这半年的生活,寒假伊始我就投入到另一种生活当中去了,说是辛苦却也充实,说是疲惫却也会觉得那是一种享受,是啊,付出劳动后并有所得,心总是会感到些许欣慰吧!不再多言,且说这个寒假我是如何度过的吧!
这是我上大学以来的第一个寒假,理所当然要回家和父母亲人团聚。不过,在回家的路上我想身为当代大学生,不应该还是像高中时代一样在学校学习回家继续学习,应该稍稍接触一下社会,多了解社会语言,社会习惯,和社会文化,那些应该和学校里老师教我们的有所不同吧。所以我决定回到家休息几天就去找一份社会实践工作,找一个锻炼自己的能力和实现自身价值的机会,让我的寒假生活更加丰富彩。
但是,回到家和父母商量后,因为存在安全问题,他们不同意去一些饭店,酒店之类的地方做服务员,他们建议我做一份英语家教的工作,这样既不会太累,还能充分运用我的专业知识去帮助别人,我也同意父母的说法,当即准备一些为别人当家教所需要的资料,同时,母亲通过同事为我找到一份我满意的工作,得到此工作时,我的内心有着一种说不出的兴奋之感,因为自己得到了一个锻炼自己能力的同时体现自身价值的机会,我的寒假生活又增添了一道绚丽的风景。
工作是教两个女孩儿英语,一个小学即将毕业,一个初中即将毕业,我就没有把她当成我的学生,而是当作妹妹来看。我要做的是他们整合重点,复习一下容易忘记的,详细讲解那些依然不明白的。
辅导是在其中一个孩子家进行,时间原定是每天上午9点到11点个小时,中间有一段休息的时间,下午3点到5点,其实,如果任务多的时候,需要一直辅导到午饭时间。第一天辅导,我并没有马上开始打开课本就课本上的东西惊醒讲解,而是围着桌子坐成一圈听他们说说自己的情况,哪里比较感兴趣,哪部分还很薄弱,也许是学校的老师从来没有这样问过她们的学习意见,她们顿时打开话夹子,争先恐后地对我说她们平时在学校上课时的很多不明白和很多她们认为不合适的地方,从学习讲到活动,从课堂讲到作业,从性格讲到爱好,最后,我们并没有因为讲了不少不开心的事而烦恼,反而都笑地很开心从那开始,我们成了真正意义上的朋。
在交谈中,我可以感受到她们都有很强的求知心,但是由于诸多原因,她们的成绩很不尽如人意。父母对她们抱以很大的期望,希望她们能够考上重点大学。而现在的学习情况,让父母感到担忧。我感受到父母心中那种望子成龙的殷切期望,感受到父母对孩子的那种期望是那样挚热的、无私的。他们看的很远,看到了孩子的未来,我被父母对子女的这种情义深深打动了,同时感到肩上的担子很重,对于没有任何家教经验的我来说,毕竟是一个“挑战”。
家教的第二天,我们开始正式辅导,但是我发现她们在学习上很随意,对自己要求不严格。开始意识到:现在的首要任务不是讲课,而是帮助他端正学习态度。我讲了我的同学的经历,阐明了学生的职责和学习的目的。她们似乎懂得了什,不时地点头表示同意。此后,我也经常给他聊类似的事,不时地与他交谈学习体会。她们的听课状态比以前有了很大的改观。我在以后的讲课中,对她们的要求渐渐严格起来,并经常讲解懒惰的害处。她们虽然听得进去,但改观不是很大,不过这是可以理解的,毕竟还是小孩子。
由于做家教,这就迫使我改掉了假期睡懒觉的习惯。每天早晨按时起床,上课,回家后总会有一种十分充实的感觉。转眼她们就要开学了,我也结束了为期二十天的家教生活。她的学习态度比以前端正了许多,学习也知道使劲了,以前的疑难问题基本得到了解决,英语水平也有了很大提高,她们的父母很感激我这段时间的帮助,看到她们的进步,我也很欣慰。临别时我们拥抱了一下,那时,我真的感觉自己拥抱的不是我的学生,而是我的妹妹。这些天来,我把很大的精力放在了课程内容的安排上,孩子的进步就是我最大的喜悦。
通过在假期的这段家教生活让走出校园的我们,更好的接触社会,了解社会,加入到社会中。它有助于我们大学生更新观念,吸收新的思想和知识。同时,社会实践中有很多我们在学校里无法学习到的东西,让我得到了很多感触。最深切的感受就是:不论什么事只有亲身的体验过,才会有真实的感受,才能对这件事有比较实在的,深刻的认识。还有一点就是,世上无易事,均须用心去做。这些收获和体会将影响我以后的学习生活,对以后的工作产生积极的影响。同时。这二十天锻炼了我的表达能力,交往能力以及职业技能,拉近了与社会的距离,也开拓的视野,增长了才干,能更好明确自己的奋斗目标。这些收获将影响我以后的学习生活,并对以后的工作产生积极影响,我相信这些实践中的收获是在课堂上学习不到的,而且会让我受益匪浅。
以上就是我的寒假的经历和感受,虽然不是那么的轰轰烈烈,也不是平淡无味,但至少它是充实的,给我或多或少的带来的对于人生感受和一定的影响吧!
大学生寒假实践报告范文篇2
寒假到了,新年快要到了。我们终究可以快乐过一个美好的假期了。可是,我们怎样才能过一个健康快乐的寒假呢?在重视素质教育的今天,假期社会实践作为增进学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长成才的重要举措,作为培养和进步学生实践、创新和创业能力的重要途径,一直来深受学校的高度重视。社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪优秀人才的重要途径。寒假期间社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推动素质教育进程的重要手段。它有助于当代学生接触社会,了解社会。
同时,实践也是学生学习知识、锻炼才华的有效途径,更是学生服务社会、回报社会的一种良好情势。所以今年过年,为了锻炼自己的自主创新能力和实践能力,同时培养自己的吃苦刻苦精神,宏扬中华传统美德,不断进步自己的综合能力与素质,使自己的大学生活更加充实而出色,因此,在大学第二个寒假期间进行了一系列社会实践活动,其中最有感慨的就是在面包店里卖面包的这份工作。特有以下心得体会与感悟。
一、实践目的
寒假社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好情势;是培养锻炼才华的好渠道;是提升思想,修身养性,建立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。
二、实践内容
通过在店内以零工的情势锻炼自己的能力,体会社会事务,工作辛劳。
三、实践结果
通过在店内工作的将近一个月时间,不但通过自己的双手赚到了来之不容易的工资,更通过这次实践,亲身体会到了父母工作的辛劳,收获了很多在学校里没体会到的酸甜苦辣,增长了自己的社会经验,获益匪浅。
四、实践总结与体会
1。挣钱的辛劳。天天辛辛劳苦重复一样的工作,谨慎翼翼的进行平常工作,才可以得到工资,这次的体验确切让我真逼真切感遭到父母的钱来之不容易,一分一厘都来自于没日没夜的辛苦工作,挣钱确切是个很艰巨的进程,需要全心全意的付出。
2。人际关系。在这次实践中,让我很有感慨的一点就人际交往方面,大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解,才能有深入的感受,大家为了工作走到一起,每个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要很多技能,就看你怎样掌控了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。假如还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中把握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手渐渐揣摩,不断学习不断积累。碰到不懂的地方,自己先千方百计解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人早晚要被企业和社会所淘汰。
3。具有随机应变的能力。要具有随机应变的能力是由于在销售的进程中,总会碰到各种千奇百怪的人和事,假如没有随机应变的能力,只晓得拘泥于一般的原则而不晓得变通,有可能会致使交易失败乃至给自己带来没必要要的麻烦。因此,一定要有随机应变的能力。
4。微笑面对每位顾客。对人友善,肯定会取得回报。而表示友善的方法就是微笑。由于微笑是所有人类共有的语言。做服务行业的人应当养成微笑的好习惯。面带微笑的人,给人一种轻易亲近而友善的感觉。而且,微笑是人的一种本能,它不需要花费任何本钱,也无需努力,但它令人感到舒适,乐于接受你。相对面无表情乃至表情冷漠的人,人们更喜欢与面带微笑的人打交道,更何况在服务行业中作为上帝的顾客。
5、熟悉来源于实践。一切熟悉都来源于实践,实践是熟悉的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是其实不排挤学习间接经验的必要性。实践的发展不断增进人类熟悉能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的题目,促令人们往解决这些题目。而随着这些题目的不断解决,与此同步,人的熟悉能力也就不断地改善和进步!马克思主义哲学夸大实践对熟悉的决定作用,熟悉对实践具有巨大的反作用。熟悉对实践的反作用主要表现在熟悉和理论对实践具有指导作用。熟悉在实践的基础上产生,但是熟悉一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,应用到客观实际中往,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那末所学的就即是零。理论应当与实践相结合。另外一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
五、概论与综述
在这次为期较短的寒假社会实践中,获益匪浅,深切感受到社会实践的重要性,也感受到人生需要奋斗,我们都需要从现在就开始把握一定的专业与非专业知识,充实自己的心灵,武装自己的大脑,使自己的人生出色而灿烂。我看到了一些在学校看不到的东西,也学到了一些在大学里学不到的知识。我想,这个应当是我这次做社会实践的收获。
大学生寒假实践报告范文篇3
时间过得真快,寒假就快束了,怪不得人家说人生如梦。这一个寒假,我还是宝刀依旧,干起了老本行——家教。辅导对象,当然是那两个淘气包了——我的小弟们。
说干就干,其实早在放假之前,我就已经打好计划了。我把辅导重点放在他们的寒假作业上。所以,我的工作就是帮他们顺利完成老师交代的寒假作业。
回到家的前两天,我顾不上好好休息,把家里从里到外地打扫整理了一遍,紧接着就开始我的辅导生涯了。
我把他们的寒假作业本看了一遍,心理大概先有个底。我发现,他们现在的寒假作业与我当时的寒假作业没多大的变化。自己以前做过的作业,现在只是要帮他们再稍微辅导一下而已,这让我对自己更有信心了,加油!
我把两个人安排在一起做作业,这样就可以节约点时间,而且气氛不会太闷。当然着并不是一件容易的事。玩,是小孩子的天性。这种天性是不会随意旧能被抑制的。于是,我只好拿出“师严”,再用老爸老妈的旨意来压他们。威逼利诱之下,他们也只好乖乖就范了。
在辅导过程中,我着重采用了“启发”式辅导。所谓“启发”式辅导,就是当他们在做语文是,遇到不懂的绳子,或者是忘记了字的写法,我便会跟他们说一个相似的字,让他们对着一个相似的字进行“包装改换”。例如去掉该字的偏旁,换上另一个部首,是其字改头换面,成为正确答案。我认为这种方法有利于让他们不仅能够认识到更多的字词,也能对学过的知识进行巩固。采用联想记忆法,辨别相同点与不同点;把两个不同的字或词联系起来,这样就不容易忘记了。同时,还能够引发他们通过自我思考来获得正确的答案,一举两得。
在教他们做数学的时候,我采用“先总后分”方法。我先帮他们分析解题思路,逐点突破。然后我再让他们自己想一遍以及作出答案。当遇到类似的提是,我会让他们重温之前浆果的习题,理清思路,慢慢做。这种情况在做应用题,特别是解方程是经常碰到。不,我这也算是给自己作复习。因为,刚碰到题时,觉得很面熟,但有时竟也要想很久。有些甚至要向同许业求救,感觉自己挺失败的,都怪自己当初没有好好地听课。以后啊,我可不敢再马虎行事了。
辅导英语的时候就好办多了,毕竟这是自己的专业。而且,他们两个英语都学得不错。但我发现,年纪较小的那一个基本功打得还不够牢。我着重纠正他们的一些发音,并教他们一些背诵的技巧。我让他们对于需要背诵的短文要多读,所谓熟能生巧嘛!接着在短文意思弄清了的基础上,在一句句翻译过来,用中文背英文,毕竟中文我们更熟悉。
寒假即将结束,我的家教任务也就到此为止了。这次家教活动中,我也学到了不少。最大的收获就是耐性。未来要走的路还很长,要想实现理想,那就让我们继续奋斗吧!加油!
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大学生寒假实践报告范文篇4
自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着有经验者优先,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践-走进无锡市津津副食品店。
实践,可为以后找工作打下基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其它知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在食品店里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做销售员,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上9点钟分段时间上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来.在食品店里虽然我是以销售为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,2年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才.
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
大学生寒假实践报告范文篇5
这是我第一次经历社会实践。对于一个大学生生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气严寒,寒风呼啸,我毅然踏上了社会实践的道路。想通过,亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
在现今社会,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。招聘会上的大字报都总写着有经验者优先,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我来到了,开始了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。
另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。
在中国的经济飞速发展,又加入了世贸组织后,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在实践的这段时间内,我们穿街走户接触各种各样的人和事,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告诉你这些,你必须要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自已的努力做到最好。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。
接触那些刚刚毕业的学长学姐,他们总是队我说要好好珍惜在学校的时间。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。
回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。
在社会上要善于与别人沟通是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。
知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的酿造业,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
大学生寒假实践报告范文篇6
短暂而难以忘怀的寒假征程就像远处的流星,一扫而过,而这其间的感受是美的,让我受益匪浅,在每日充实的工作环境中不觉间我已经走过了一个月的“萨莉亚”寒假实践期,蓦然回首,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。
学校元月15号回到佛山这里,为打发原本漫长的寒假,16号在爸妈上班后自己不觉中想找寒假工,正好不远处桂城海三路新开了一个鸿大广场(大润发)。徒步在那里,看到了很多现场招聘,于是自己过去尝试了两家餐厅的面试,一是肯德基,面试是过了,但最后却是说要我上课期间的周末也要过去上班,我没能答应;第二家是意式餐厅——萨利亚,进到那家店感觉很不错,对我口试的是厨师经理,毫无疑问,我的工作就是厨房了,很快的,了解到工钱和工时,我就答应第二天去试工,因为是做兼职,计划是每天工作四个小时的,中午和晚上分别两个小时。
我的寒假社会实践征程就这样开始了,不怕说笑话,在我走过的19个岁月中,这是我的第一份工作,那一天的节奏畅响了我的第一次工作,这是我第一次挣钱。17号,我走进萨利亚,走进厨房,走进我的第一份工作,我怀着无比激动的心情,但我并不紧张,虽说我没有真正做过什么工,但我清楚,只有内心自信才能将自己的工作做好,才能不被别人看扁自己,才能在更短的时间了解到自己立场的更多情况。
我走进厨房,我对一切都是好奇的,包括储物室旁边的更衣室,我以为自己不能进去,进内厨不知道说要带帽子。厨师长将我交给了阿均,我走进了色拉间,第一件事就是洗圣女果,满满的一袋很快的洗完了,接下来就是学色拉间里面的活了,原以为很复杂,但并不其然,我在比较短的时间学会了里面色拉的处理,包括色拉备份和其他原材料的处理以及各种色拉的做法,一个时间段过了,毕竟自己是兼职,工作时间段并不会很长,因为我们兼职是算工时的,下班了,因为是第一次工作,真的是很不想走,但我已做了三个钟,很不错了。出到门外,比我前两天到的小田叫我吃饭,我懵了,原来萨利亚每天还给16元员工餐的,我也就更加喜欢这份工作了。
晚上六点上班,我提前二十几多分钟就到了,因为我没有忘记走进萨利亚前的承诺:用更短的时间学更多的东西,用勤奋弥补自己的不足。走进色拉,我开始背起了各成分的重量和大概的评估,因为开始听说结束后要进行考试,后来才知道只有全职成员升级才会考试,但我并不觉得白费心力,而是让我对自己的工作更为喜欢和自信。那个晚上,我一个人在色拉间迎来了一阵高潮,每每机子上出单时我就会有些许兴奋和紧张,当同时出很多单时,还真的会担心自己会招架不来,就连店长也对我说:你啊,不要紧张,你一紧张,就会做错单,外面就会端错单,然后就会乱成一团。我点了下头,说我不紧张是不可能的,那是我的第一份工作,而且我做的那个色拉是不需加工就直接供客人享用的,怎么可能会不紧张,但我会记得店长的话,因为她真的说出了我的内心和我一直担心的问题,第一天就这样过了,似乎我的厨房小师傅阿均对我的表现评价不差,我怀着喜悦的心情告别了我的第一份工作的第一个日子。
一天又一天的过去,在厨房里面,我慢慢的了解到里面的我和与我同在的几位兼职都是厨房的后勤助理,但我心甘情愿,也很高兴能够拥有这样的工作,我为自己的寒假工感到骄傲,我们厨房的每个人都会尽量的学会里面所有的岗位和后勤工作,我先后学会了分“sp”、分“j”、压“d”、做披萨、煮黄饭,打色拉酱和去皮茄、切羊排、配蜗牛、洗碗、刷地板……
自己努力,希望用行动证明自己,况且得知从2月1日起工时会从9元变到11元,在厨房大家又会很热心、友好,真的很棒,希望自己第一次工作可以为自己以后的路开个好头,真真切切鼓起自己内心深处事业的那颗仍柔睿的心。
每天的工作,不仅帮助我打发了时间和完成学校布置的作业,还让我尝试了一系列的第一次,第一次了解到微笑才是最好的沟通,第一次了解到洗碗也会有属于它自己的学问,第一次了解到就算是对手也应对他微笑,第一次懂得什么叫打卡,第一次懂得储物室的分配是如此讲究,第一次懂得就算是再大的梦也要从零一步一步的攀升。
厨房的我们,总是沉浸在微笑或繁忙中,每天的12:00——14:00、18:00——20:00是店里的高峰期,那个时候,我们大家都是分工清晰,合作有致,当完成很多单时大家就会欢呼,我们兼职的也不例外,因为店里生意好,我们兼职就会有机会加工时。
在里面,我会很认真的悉听长者的话语,花比别人多的时间做同样的事情,我会时不时看看哪里会更需要自己的帮忙,看看主位会不会缺点什么;在那里,通过很多的细节,我看到了自己很多的不足,应该在需要的场合学会一心多用,在必要的时候学会“好”和“快”兼并,在繁忙中学会淡定和稳当。不要总是过于依赖,要主动学习知识,要有属于自己最精的一档。比如说在洗碗的时候真的应该能够洗得更加快一点,在做披萨时要注意主位有没有叫自己加芝士或是有没叫自己拿点“d”过去,在多个工作同时需要做时怎样学会侧重和稳住自己的同时加快速度。下班后点到餐时,没事我就会在外台帮帮忙,原因很简单,与更多的人接触能学到更多的东西。当然啦,那个时候反正闲着也是闲着,那样还可以与外台人员沟通下,有益无害的,何乐而不为呢?
一个月很快的就过去了,我刚好做了30天,前半个月有68工时,后半月有57工时+12工时,我很高兴,在昨天我查知工资卡已有工钱时,我真的是无比激动的,那是我挣的第一笔钱,我笑了,我爸妈也笑了,我在沉思着,这个寒假虽说没能回老家,但仍是我最珍贵的个寒假,我会记得。我没有动工资卡里面的钱,我很激动,不知该怎样感谢我们的厨师长和店长给我的这次机会,不知怎么感谢阿均和副厨师长的精心教导,也不知怎么感谢其他的兼职陪着我一起走过这不寻常的寒假。
每每有机会我就和店里一些长辈聊聊琐事,我了解到店里的一些福利流程,工资安排情况,用人精处和价位安排的合理性,懂得要把自己和所在店紧密联系起来,要另自己言行举止与所在店联系起来,时刻为店做宣传,提高店与自己的形象,也懂得通力合作的力量,在一个团队中仅仅靠自己的能力是不可能搞好一番事业的,只有在一个有人缘和能力兼并的领导下,各成员能够毫无保留的努力工作,将工作与切身利益相结合才能维持和操办好一个企业,还有就是了解到在里面工作的很多“训练员”在大学期间的所学的专业和他们现在的工作是没有关系的,这也就说明大学生除了学习书本上的知识外,还得多参加社会上的实践活动。总是“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人是不能适应当代讲究的人才社会的。大学生要懂得在实践中带着自己的思维去思考问题。用实践活动巩固所学过的理论和开发新的理论,在实践中总结经验,然后将自己的能力充分得以表现和锻炼,更为重要的是借机培养自己的创业和社会适应能力。
前天,我工作的最后一天,我和另外两个同事喝了一瓶酒,只为大家高兴,这个日子,我记着,我工作满一个月的日子,当我在店里做每一件事时,我总会将它视为最后一次的去珍惜,我虽是笑着,但内心的不舍得又怎有稍息的怠慢呢?我们倾计了很久,什么都讲,还去免费喝了店里的饮料,想到这里心里就会自然而然的想笑,我不会忘记曾经有过他们的陪伴,也不会忘记他们的面孔。在那里,我看到了一股泉流的力量,将会越来越大,绵绵不断的承袭下去。
店长管理方案的成功,厨师长的领导能力和亲和力,副厨师长的认真和公正,新东方分店厨师长的严格和能力,阿均的稳当和随和,阿杰的努力和雄心壮志,阿海时不时的露齿,阿超倒的飘香奶茶,阿强的微笑,和阿棠一起回家的路……,这些都会是我永恒的回忆,时间过了,寒意却还是很浓,就在鸿大广场的萨利亚,驻扎了我永恒的回忆和财富。我深深的记着。
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